压花
茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香,可以再次利用于中低档茶坯的害花,所以利用花渣进行窨花者,称压花。压花可除茶叶粗老味。重压花系指增加花渣用量。延长压花时间,也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。实践证明,轻压花,异味消除少,重压花,异味消除多,其作用是显着的。压花工艺过程类同鲜花窨花,窨堆要低,窨时可长些,通常在10小时左右,中间必须通花一次。有的
养生茶
压花
茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香,可以再次利用于中低档茶坯的害花,所以利用花渣进行窨花者,称压花。压花可除茶叶粗老味。重压花系指增加花渣用量。延长压花时间,也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。实践证明,轻压花,异味消除少,重压花,异味消除多,其作用是显着的。压花工艺过程类同鲜花窨花,窨堆要低,窨时可长些,通常在10小时左右,中间必须通花一次。有的地方不通花。但试验证明,压花进行通花比不通花好。经压花后起花分出的花渣,称残花渣。残花渣另作其它处理,有时处理得好,还可重复利用一次。
桑叶
在祖国医学中被列为中药,在卫1生部确定的既是食品又是药品的名单上被列为药食两用品种。据分析测定,桑叶中含有糖类、脂肪、17种氨基酸、胆1碱、有机酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、叶酸和钙、磷、铁、锰等营养成分。桑皮含还之糖,多缩糖及丰1乳糖酐。祖国医学将桑叶、桑1枝作为风清热作用的中药材。桑叶降1血压、清1肝明目、治盗汗和破伤1风痉挛抽搐等;嫩桑1枝去风1湿,治臂痛。桑皮功能作用连续5年进行了系统研究,认为桑叶直所含DNJ能抑制血糖值升高,是糖1尿病的克星;桑叶能行1气,改善肠功能;桑叶能防治硬便、便1秘。
玫瑰花的功效
性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内1分泌、补1血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内1分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合,滋润养颜,护肤美容,活1血,保护了肝1脏,和胃养1肝,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃1炎及肝1炎。疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安1神、通1便,降火气,可调理血气、促进血液循环,能活1血化1瘀,可缓和情绪,调整内1分泌,适合因内1分泌紊乱而肥胖的mm,调气血,调理女性生理问题;重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱1纹也有帮助。可改善体质,肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰1胸调1经之效;还可润肠通1便。美容养颜瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治1疗口1臭效果也很好长期饮用可改1善睡眠。玫瑰花茶还有助消化、消1脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果好。因玫瑰花有收敛作用,如有便1秘者不宜过多饮用;玫瑰花可理气解郁活1血,乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状,为采收的胶值凝结,而非发霉;对于原发性经1痛,可用约八克的玫瑰花,沸水冲泡10分钟,加些红糖饮用。
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