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食品卫生行业的制冷设备 现在，无论是个人还是，对食品安全问题越来越重视。在食品生产行业，如果选择的制冷设备运行的安全性与稳定性较差，即便长时间运行制冷设备，设备同样无法的降低空间温度。当环境的空间温度较低效率较差的时候，设备的降温性能直接受到影响。只有企业重视针对制冷设备常见的故障进行处理，才能够确保食品卫生行业安全运行制冷设备，减少各个企业使用制冷设备的能源消耗数量。今天我们一起来看看食品卫生行业的制冷设备有哪些标准。 我们都知道食品卫生行业需要特别的注重健康安全，因此在选择制冷设备的时候要求也会非常高。而根据市场分析我们了解到，国内食品卫生行业使用制冷设备较为普遍，并且大部分都会选择生产较高的进口制冷设备。由于进口的设备整体的使用稳定性更高，能够在短时间内实现降低空间温度的目标。如果企业在长期运行制冷设备的过程中出现任何问题，都会威胁到企业正常使用制冷设备。

制冷设备正确移机的方法

制冷设备正确移机的方法 1、制冷设备在拆卸之后需要面临制冷设备的运输。在运输的时候，搬运过程需要谨慎小心，避免外力导致制冷设备配件产生破损或者变形等等问题。运输的安全与否决定再次安装之后制冷设备能否正常运行。 2、运输到目的地之后，需要再次安装制冷设备。在安装时需依照具体拆卸顺序仔细安装，各个结构位置只要老化及时更换。确保安装完成后正常运行制冷设备，避免返工的情况出现。 企业需要对制冷设备进行移机工作的时候，必须谨慎对待拆卸与运输的过程。在确保没有任何损坏的前提下再才安装使用制冷设备，才能够保持制冷设备的运行稳定与安全。

大型冷库制冷设备的安装

大型冷库制冷设备的安装 冷风机的安装环境和维护问题。冷风机在冷库内部的位置和环境,将影响其运行。一般在靠近冷库门附近的冷风机,容易结露结霜。由于其环境处于门口位置,在开门时门外热气流进入,在遇到冷风机时,发生冷凝结霜,甚至结冰。虽然冷风机可以定时自动加热除霜,但是,如果开门过于频繁,开起时间过长，热气流进入的时间长和数量大,风机除霜效果就不佳。因为冷风机的除霜时间不可能太长,否则制冷时间就相对缩短,制冷效果就不好，库温就不能保证了。 有的冷库,由于门太多,开门频率过高,时间过长,门口没有保温措施，门内没有隔断墙,以致内外的冷、热气流直接交换,靠近门口的冷风机必然要遭遇严重的结霜问题。

影响制冷设备制冷效果的因素

影响制冷设备制冷效果的因素 制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行空气调节。装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。 制冷系统中，制冷剂含有各种异物如：水份、不凝缩气体、冷冻油、金属屑、油脂、纤维、尘埃等，这些异物对制冷设备影响很大。 系统内的不凝缩气体，大部分时由空气侵入和油在高温下分解的气体产生的，由于系统内不凝缩气体的存在，使冷凝压力升高，排气温度上升，减少了制冷能力，增加了功率消耗，特别是在以氨作为制冷剂时，由于不凝缩气体存在往往会引起，因此要经常注意系统内不凝缩气体的放空工作。一般均通过空气分离器进行放空气。当无此设备时，在压缩机停止运转后，向冷凝器供水，冷凝器中的氨气被凝成液体，不凝缩气体聚集在设备的上方，可通过放空阀放掉. 氨系统中压缩机排出气体所带的润滑油，虽然经过油分离器进行分离，但仍有部分油进入中间冷却器、冷凝器、贮液器和蒸发器等，由于设备中有油，在设备内表面产生油膜增加热阻，使热交换恶化，影响设备的性能，又因液体制冷剂与油的比重不同，一般油积存在设备的下部，在吸入管道上若有凹凸处时，油集聚在凹处，使气体通路变窄，增加气体流动阻力，在一定压力差作用下，油会突然返至压缩机内，造成液击事故。另外当排气温度过高，油质恶化，在压缩机气阀周围容易炭化、积炭会妨碍气阀的工作等，所以操作人员应定期将制冷设备中的油放出，经常清洗压缩机的排气阀。

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