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机组由低温冷液系统、成型辊压装置、果仁撒布装置、冷却成型系统、糖条输送装置、成品切段装置等组成部分，可以生产诸如块状的单层、双层规格的各式夹芯糖排产品的糖果类休闲食品。本机组依据糖果工艺原理特性而设计，具有系统运行、糖排成型规则、生产适用面广、操作保养方便之优点，是糖排产品以自动化生产方式取代了传统的作坊式人工成型的生产方
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视频作者：苏州康铠机械设备有限公司
机组由低温冷液系统、成型辊压装置、果仁撒布装置、冷却成型系统、糖条输送装置、成品切段装置等组成部分，可以生产诸如块状的单层、双层规格的各式夹芯糖排产品的糖果类休闲食品。本机组依据糖果工艺原理特性而设计，具有系统运行、糖排成型规则、生产适用面广、操作保养方便之优点，是糖排产品以自动化生产方式取代了传统的作坊式人工成型的生产方式的，是食品企业现代化、规模化、集约化生产各式夹芯糖排类休闲食品理想的设备。
1，加速凝固，容易脱模：巧克力在制作的时候需要经过研磨、精练、熔化、调制，后倒入模具中冷却凝固，凝固之后的巧克力是很不容易倒出来的，所以巧克力在制作的时候，表面专门设计一些凹槽，它的作用更容易使其凝固，然后能够更好地脱模。2，限制少吃：巧克力是一款热量比较高的食物，真的是让大家又爱又恨，喜欢的原因是因为巧克力的口感特别好，恨的原因，吃多很容易长胖，尤其针对女孩子，所以在制作的时候考虑得特别，有了凹槽之后，大家在吃的时候会节制，一次掰一小块，这样就不会吃多，不容易长胖。3，增加面积，看上去更大：小小一块巧克力，价格卖的就比较贵，很多人觉得特别不划算，因此巧克力在制作的时候有了这些凹槽的出现，整体的面积看起来会大很多，其实只是一种视觉效果而已，即便如此，很多人也会觉得赚大了！
一、制作巧克力的原料在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢？制作巧克力首先要弄清楚原料的和性质。目前国内常见的巧克力原料很多，其中较为纯正的、较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等，它们一般都是2千克一包的。巧克力原料的颜色一般有三种，即黑色、棕色和白色。黑色的巧克力含糖量较低，味道比较苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎；
安全检查技能:其时，食物安全在巧克力机械上的体现不只束缚在简略的物理参数的规划，一起也要重视食物的颜色、材料等要素。巧克力机械运用的规划在扩，不断地为机械厂家以及自动化产品供货商提出新的需求。 自动操控技能:运动操控技能在国内的打开十分迅速，但是在巧克力机械作业的打开动力却显得上升乏力。自动操控产品及技能在巧克力机械上的效果首要是抵达的方位操控和严峻的速度同步的需求，首要用于装卸、运送、打标、码垛、卸垛等工序。
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