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新疆军农乳业-工厂简介 2019年在新疆建设兵团农四师师部的带领下军农乳业在可克达拉市建成投产。军农乳业积极响应“军转民用”的政策号召，带动当地产 业的进一步发展,促进当地经济的进一步提升，兵团与当地牧民、畜牧养殖户等达成了军民合作关系，按照要求建立了符合产量的乳制品标准生产工厂。 新疆军农乳业有限公司成立于2019年11月， 目前已发展成一家集畜
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2019年在新疆建设兵团农四师师部的带领下军农乳业在可克达拉市建成投产。军农乳业积极响应“军转民用”的政策号召，带动当地产

业的进一步发展,促进当地经济的进一步提升，兵团与当地牧民、畜牧养殖户等达成了军民合作关系，按照要求建立了符合产量的乳制品标准生产工厂。

新疆军农乳业有限公司成立于2019年11月， 目前已发展成一家集畜牧养殖、生鲜乳收购、 产品研发、液态奶生产加工、及市场服务为一 体的全产业链特色乳制品生产企业。








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蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。




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