dr披萨培训披萨制作培训_还记得你的first吃炸鸡吗？
披萨制作培训_还记得你的口炸鸡吗？
还记得你的口炸鸡吗？「提起炸鸡，总是让人爱恨交加」，因为卡路里爆棚的炸鸡所带来的罪恶感实在是太大了。
可当我们咬下口炸鸡时，酥脆的面衣，饱满的肉汁，鲜嫩的鸡肉，那专属炸鸡的香味瞬间上头，「整个人一下子被幸福感填满」，哪里还记得卡路里？罪恶感又是啥呢？
在众多
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披萨制作培训_还记得你的口炸鸡吗？
还记得你的口炸鸡吗？「提起炸鸡，总是让人爱恨交加」，因为卡路里爆棚的炸鸡所带来的罪恶感实在是太大了。
可当我们咬下口炸鸡时，酥脆的面衣，饱满的肉汁，鲜嫩的鸡肉，那专属炸鸡的香味瞬间上头，「整个人一下子被幸福感填满」，哪里还记得卡路里？罪恶感又是啥呢？
在众多小吃炸物中，「炸鸡简直一枝独秀，甚至是占据半壁江山」。如果要给能吃出幸福感的美味小吃排个名，炸鸡榜上有名，而且肯定，因为，炸鸡始终是吃货们无法割舍的美味啊！！！
要知道，吃货们的智慧可是无穷的，随着时间的发展（食欲的躁动），炸鸡也吃出了诸多花样，生出了很多不同的类型，在世界各地越来越流行。
比如美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡等。那哪款才是炸鸡中的超能战斗机呢？今天特别送上一份「攻略」，看看哪款炸鸡让你幸福……
美式炸鸡
传统美式炸鸡（fried chicken），也叫Southern fried chicken，「据说是因为它的发源地就在南美」，当时有个饮食传统叫「白人吃牛肉，黑人」，美式炸鸡的出现和黑人关系密切。
传统美式炸鸡秉承了美国人一贯自由粗犷的作风，「鸡肉使用的部位没什么限制」，鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、整鸡都可以，鸡肉本身也不腌制，直接裹面糊下油锅炸，「所有的香料调味都在面糊里或是油炸后直接撒在表层」。
美式炸鸡的大特色就是「大而厚实的脆皮」，外皮金黄酥脆，一口咬下去嘎嘣作响，鸡肉鲜嫩，肉汁满满，非常过瘾。
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dr披萨培训意式披萨培训_韩式炸鸡搭配什么饮品好？
意式披萨培训_韩式炸鸡搭配什么饮品好？
炸鸡+啤酒的组合，在韩剧里频繁出现。香酥嫩滑的炸鸡，配上冰爽沁凉的啤酒，咬一口炸鸡，灌一口啤酒，不论是宅家追剧看书，还是与朋友闲逛聚会，炸鸡啤酒的组合真的是对胃又过瘾。
在的炸鸡套餐中，往往会看到炸鸡+可乐/薯条的组合，脆嫩的炸鸡配着冰镇的可乐和软糯的薯条，每一口都爽到飞起。深受青少年的喜爱，同样也是许多都市白领们的。
而奶茶重度爱好者，也可拥抱炸鸡+奶茶的组合。除此之外，炸鸡还可搭配茶饮、气泡水、烧酒等。
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dr披萨培训开一家炸鸡店需要哪些设备？
披萨制作培训告诉你，开一家炸鸡店需要哪些设备？
抚慰凡人心的永远是热气腾腾的人间烟火，美食总能带给人满足感和幸福感。一口酥脆、满口肉香的炸鸡便是很多人的心头好，且越来越多人无法割舍这唇齿间的美妙滋味。
火遍大街小巷的炸鸡，也因此成为餐饮行业发展势头正盛的小吃项目，市场需求较大，经营规模不限，适合小而美的单品类门店，亦适合多元化复合业态模式。
更重要的是，开一家炸鸡店投资压力小风险低、利润高回本快，是非常值得创业者尝试的赚钱好项目。
炸鸡店规模再小，也要五脏俱全，既要掌握炸鸡技术，也要配备相关设备，那开一家炸鸡店需要哪些设备？
作为一个创业者，你知道炸鸡店的设备有哪些吗？
今天来给大家列一个炸鸡店所需的基础设备清单，大致所需的设备费用至少2-3万元，门店规模越大，投入也就越大。
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dr披萨培训披萨培训学校多年经验告诉你为什么炸鸡会特别油腻？
披萨培训学校多年经验告诉你为什么炸鸡会特别油腻？
鸡肉是非常大众的家禽肉类，比起鸭肉，更受大众的喜爱。鸡肉的烹调方式也有很多种，而炸鸡便是其中的鸡肉产品之一。外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，口味丰富多样，可以轻松组合出咸香麻辣等数十上百种创意口味，深受消费者追捧。
炸鸡是一个拥有广阔市场基础的品类，开一家炸鸡小店，做出美味的炸鸡产品，生意！但是新手创业，如果没有专门去学习炸鸡技术，在制作炸鸡产品时，可能会遇到很多问题……
比如炸鸡吃起来特别油腻，炸鸡没有别家店那么香，口感也不嫩，炸鸡外皮不美观，没有鳞状外皮等等。
问题出在哪里呢？这些问题该怎么解决呢？今天
Dr.Pizza创业课堂就来和大家一起简单分析下原因。
做炸鸡炸鸡等油炸食物时，要选择耐高温、稳定性更好、饱和脂肪酸含量高的油脂。这样做出来的炸鸡
