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甜味剂、防腐剂、食用色素：甜味剂、甜味剂、糖精钠、安赛蜜等甜味剂的过量使用。其主要原因有：生产厂家为了提高产品的甜味，超量使用或不精i确计量；部分蜂蜜中含有甜味剂，存在掺假的可能。食品中含有过量或过量的防腐剂（苯甲酸、山梨酸、脱氢乙i酸等）。其原因有：商家为了延长产品的保质期，或是为了弥补产
鱼虾补钾用食品添加剂氯化钾25kg/袋
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甜味剂、防腐剂、食用色素：甜味剂、甜味剂、糖精钠、安赛蜜等甜味剂的过量使用。其主要原因有：生产厂家为了提高产品的甜味，超量使用或不精i确计量；部分蜂蜜中含有甜味剂，存在掺假的可能。食品中含有过量或过量的防腐剂（苯甲酸、山梨酸、脱氢乙i酸等）。其原因有：商家为了延长产品的保质期，或是为了弥补产品在制造过程中的卫生状况，而超量超量，或是没有精i确的计量。
食品中有大量的食用色素，如柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱i惑红、苋菜红、亮蓝等。其主要原因有：企业为了提高产品的外观、弥补原材料质量的不足，超量使用；铝含量：食用含铝的食物添加剂（例如：明矾）是一种合法的食品添加剂，按照规定使用，不会对人体产生任何的危害。由食品安全风险评估专i家委i员会发布的居民膳食铝接触危险评价报告显示，我国普通人群饮食中的铝质食物不太可能对普通民众的身体健康产生危害，但是，长期使用高铝食物的消费者应该注意。
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铝残留超标的主要原因有：部分企业为了提高产品的风味，在生产中使用了过量的铝质添加剂，或使用的复合添加剂中的铝含量太高。SO2：在食品工业中，SO2是一种常见的漂白、防腐剂。少量的SO2不会对人体造成危害，但是如果摄入过多，就会引起胃肠道的反应，比如恶心、呕吐等。SO2超标的原因有：有的厂家为减少成本而采用低质量的原材料，之后为了提高产品的颜色而过量使用SO2；
有的厂家在使用过程中没有进行计量或计量不准确，或者是为了延长香辛料的保质期，防止发霉，采用熏蒸或加入。脱氢醋酸：脱氢醋酸和它的钠盐是一种具有很小毒性的广谱食品防腐剂。脱氢醋酸超标的主要原因有：有的厂家为了避免食品的和变质，过量使用，或所用的复合添加剂中含有更多的这种添加剂；纳他：纳他是一种基本无害的食物防腐剂。纳他超标的主要原因有：某些企业为了避免食品的和变质，过量使用了这种添加剂
你知道制作果汁需要使用的食物添加剂吗？同时，还应在果蔬汁中加入各种添加剂。
在果汁生产中，添加果胶酶可以提高果汁的出汁率。有时候，还会加入一些营养强化剂，以提高果汁的保健功效。在果汁中添加甜味剂、酸度调节剂、稳定剂、剂等，以确保果汁饮品的甜度、酸度、口感和营养。
同时，在果汁中加入食品添加剂，以延长其保质期和提高其风味。真正的真菌是导致果汁饮料腐烂和腐烂的主要微生物。采用巴氏加热法进行灭菌，既能降低灭菌温度，又能维持灭菌效果。同时，防腐剂也能使果汁的保质期更长，口味更佳。
果汁颜色的好坏，直接关系到消费者是否接受和评价果汁的质量。由于天然色素在果汁饮料的加工、储存中会发生转化和降解，从而影响到果汁的颜色，所以必须添加一些着色剂，比如在果汁饮料中广泛应用的β-胡萝卜素着色剂，具有、等作用，根据GB2760-2014的要求，可根据生产需要适当添加。
在果蔬饮品中，主要有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸、山梨酸等；酸度调节剂（如磷酸、柠檬酸、富马酸等）、甜味剂（甜蜜素、糖精钠）、剂（如维生素C、维生素 E、四二钠）、营养强化剂（维生素C、维生素 E、 B、维生素D等）、浓度稳定剂（海藻酸钠、琼脂等）。
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