不锈钢工作台由于不锈钢工作台材质好，价格也不是很贵，普遍都能应用得上，所以各行各各业都普遍使用，符合车间生产需求，更能适应各种附件的添加，具有人性化，从而大大提高生产效率。因此，广泛应用于电子电气、机械、化工、电力、航空航天、船舶、交通运输、建筑装饰等领域。
不锈钢具有良好的耐腐蚀性，
环保，防尘，防静电，
所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性
商用厨具标准
不锈钢工作台由于不锈钢工作台材质好，价格也不是很贵，普遍都能应用得上，所以各行各各业都普遍使用，符合车间生产需求，更能适应各种附件的添加，具有人性化，从而大大提高生产效率。因此，广泛应用于电子电气、机械、化工、电力、航空航天、船舶、交通运输、建筑装饰等领域。
不锈钢具有良好的耐腐蚀性，
环保，防尘，防静电，
所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性
厨房货架选购要点
满足方便实用性
在选购安装厨房的置物架的时候，一定要考虑到安装厨房的整个布局和我们日常生活中的习惯和需求去安装。比如说经常用的、炒菜随手就要用到的厨具、炊具置物架摆放安装的位置一定是距离我们炒菜地方不远的地方，这样才能方便我们去拿放物品。对于那些不常用的用具，我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。
满足节省空间的要求
一般情况下，厨房的大小在房屋整体结构中、在我们的家庭中就是比较小的地方。所以置物架在选购安装时一定要节省空间、合理利用我们厨房空间上的位置，例如我们可以在厨房墙面安装置物架是非常节省空间。
拆卸是否方便
在厨房中,有着各种不同的餐具,比如:筷子、杯子、盘子、碗,它们使用的配件也会不一样,如果能随意拆卸,就可以满足我们的需求更加使用方便。
厨房使用时我们需要的一些货架来整理厨房的干净、整洁、分类，那么我们就得选购好货架的材质，还有根据厨房实用性、人口需求来决定。这样才会使得厨房更加分类清洗、整洁，而不是杂、乱、脏的感觉。同时我们购买产品还得注意选购好产品的材质和，这样才能使得产品使用寿命长。
南京延雅厨具设备餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。 1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 3、洗涤设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 4、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。 5、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等 6. 运输设备：升降机. 传菜梯. 餐梯.等
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