苏果超市有限公司标超、便利事业部的采购总监、运营总监以及采购负责人一行人在五香居孙洪留先生的带领下参观了江苏五香居食品有限公司。
在展厅内，孙洪留先生向大家讲述了自己从一辆普通三轮车开始的创业故事。这辆早已不够崭新的二手三轮车，是孙洪留先生在1991年创业之初购买的。在之后的九年时间里，这辆三轮车一直陪伴孙洪留先生左右，见证了他白手起家的过程。
卤制
苏州五香居加盟
苏果超市有限公司标超、便利事业部的采购总监、运营总监以及采购负责人一行人在五香居孙洪留先生的带领下参观了江苏五香居食品有限公司。
在展厅内，孙洪留先生向大家讲述了自己从一辆普通三轮车开始的创业故事。这辆早已不够崭新的二手三轮车，是孙洪留先生在1991年创业之初购买的。在之后的九年时间里，这辆三轮车一直陪伴孙洪留先生左右，见证了他白手起家的过程。
卤制品行业里，早已名声在外的芜湖五香居，是孙洪留先生一直忠爱的和追求的目标。90年代，受市场经济大潮冲击，芜湖五香居食品公司在经营上遭遇困难，一度濒临。2004年，和芜湖五香居合作多年的孙洪留先生看准机会、大胆决策，将五香居收购，并成为五香居产品卤制技艺的第六代传承人，才使得五香居的和技艺得以延续至今。
在一代代传承人的努力下，五香居经历了100多年的历史风云。如今，五香居食品的卤制技艺也已经被收录进“非物质文化遗产”。
随后，孙洪留先生又带领大家参观了五香居食品有限公司的生产车间。2015年，五香居投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，并按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间。从投影屏上，众人可以看到：车间内，还有工人正在工作。
五香居正在以可以看见的发展速度和盈利目标奋力向前——2016年，五香居旗下休闲卤味“你好鸭”项目正式启劢，经过两年多的发展，已在拥有连锁门店近500家。
对于众人关注的食品安全，从董事长到操作员工，每一位五香居人也都非常重视。早在2014年，五香居就与江南大学食品学院携手成立了江苏五香居食品研究所，利用江南大学的科研力量和仪器设备，进行新产品研发和食品安全检测的新技术。
五香居加盟条件有哪些？五香居加盟流程？
五香居加盟条件：
1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的加盟商，人品端正。
2、加盟五香居的加盟商需要认可五香居牌，并决心为五香居牌全身心付出。
3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。
4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的低标准。
5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。
6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和，加盟商有能力开拓新市场。
7、加盟代理五香居的加盟商具备意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。
五香居加盟流程：
1.经营咨询:加盟商可以通过电话、网上留言、在线客服等方式向公司咨询加盟事项。
2.考察品尝:加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、项目介绍、品尝产品咨询答疑。
3.资格审核:公司对加盟商提供的资料进行审核，确认加盟商的经营资格。
4.交纳费用:加盟商按所选择的智慧之选类型向公司交纳相应的智慧之选费用。
5.签定合同:双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
6.人员培训:公司负责培训1至2人，直到加盟商学会为止(一般2-5天左右)。
五香居熟食卤味市场前景如何？消费群体是多大年龄的呢？
在加盟一个前，一定要知道，你的是卖给谁的，受众是谁？比如五香居1901老卤牛肉，作为一个主打餐桌卤味的，它的客户群就是在40-65岁左右的家庭主妇或者男人。
五香居如今是一个集团化发展的，旗下除了五香居1901海鲜零食，五香居1901老卤牛肉，五香居1901鲜卤猪蹄，五香居1901鲜卤鸭脖，未来还会有其他的子，作为江苏省和常州市，五香居的潜力不可估量。
现在卤味行业呈现2个趋势，1个是休闲卤味，1个是传统家庭卤味，五香居的几个也是围绕着这个分布的，五香居1901海鲜零食，主要面对的是年轻人，以休闲小卤+小海鲜为主，可以作为外出零食，逛街，打游戏等等的小点心，而五香居1901老卤猪蹄，面对的是家庭消费，比如中午和晚上的搭配餐等等。
当你确定了门店选址后，根据门店周围的客群，选择你需要加盟的，适合的客群才能贡献出高的销售额。
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