什么是滴水香茶?!
高山出好茶,这是因为山高,茶园多被云雾浸染,昼夜温差大,常年累月,茶叶便得到了保证。其香高,味醇、色优,在同期茶叶中都堪称上品。滴水香绿茶是黄山地区茶树良种之一,主要分布于歙县溪头镇竦坑村、大谷运村、汪满田村等诸村。植株灌木型,分枝较密。叶片多为水平着生,长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动,三叶展开期四月下旬。发芽整齐,抗寒,抗旱能力强,病虫害较少发生。
滴水香价格
什么是滴水香茶?!
高山出好茶,这是因为山高,茶园多被云雾浸染,昼夜温差大,常年累月,茶叶便得到了保证。其香高,味醇、色优,在同期茶叶中都堪称上品。滴水香绿茶是黄山地区茶树良种之一,主要分布于歙县溪头镇竦坑村、大谷运村、汪满田村等诸村。植株灌木型,分枝较密。叶片多为水平着生,长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动,三叶展开期四月下旬。发芽整齐,抗寒,抗旱能力强,病虫害较少发生。适制烘青、炒青绿茶。
滴水香同时也被用来称呼用滴水香茶树原料制作的各类烘青和炒青类绿茶,滴水香绿茶的特点是外形乌绿、如玉、香气清高,滋味醇厚鲜爽耐冲泡。

所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。滴水香是一个很好听的名字。准确的概括的茶叶的外形和香气。如水滴状,香气清高。与普通的毛峰相比,口味更加的浓郁,醇厚,耐泡。茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。滴水香,黄山地区茶树良种之一,主要分布于歙县大谷运乡双河口村,资源面积173亩。植株灌木型,分枝较密。叶片多为水平着生,长椭圆形。滴水香具有抗寒,抗旱能力强的性能,病虫害较少发生。适制烘青,炒青绿茶。

茶有助于抑制疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞后形成动脉粥样化斑块等疾病。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。滴水香的外形紧结卷曲、汤色黄绿润泽,香气清高、滋味鲜醇,深受消费者喜爱。

(作者: 来源:)