企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)想想吃什么呢?好像很久没做水煎包了。我做饭,我做主,早餐就吃它!从和面到包子出锅大概一个半小时就搞定了。香喷喷的水煎包,一不小心就吃多了,原来吃货与饭桶之间只是差了几个包子而已~将发酵好的面团取出,反复揉成光滑的面团,搓条,揪成小面剂,撒干粉,按压,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。取一个包子皮,依次填上韭菜、
做生意用的水煎包锅价格
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
想想吃什么呢?好像很久没做水煎包了。
我做饭,我做主,早餐就吃它!从和面到包子出锅大概一个半小时就搞定了。香喷喷的水煎包,一不小心就吃多了,原来吃货与饭桶之间只是差了几个包子而已~
将发酵好的面团取出,反复揉成光滑的面团,搓条,揪成小面剂,撒干粉,按压,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。取一个包子皮,依次填上韭菜、猪肉、韭菜,压实,包圆包子的方式捏合,略醒10-20分钟。

把调好的水淀粉沿着锅边倒入锅内。盖上锅盖中小火焖5~8分钟。待锅内水分全部烧干,锅底形成一层锅巴就可以了。这样做出来的水煎包外底脆而不硬,里面柔软鲜香,香味浓郁,口感太赞了~
我家在豫东的一个小镇上,镇上的特色小吃就是水煎包。水煎包店的年龄比我还大,至少有四十年。价格也从一元11个到现在一元4个。
关键步骤
少量多次添加水进行搅拌,直到肉泥有粘稠感,鸡蛋打散入锅捣碎;胡萝卜稍微炒一下,提升营养价值,把馅料放肉泥中搅拌均匀

1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。
2、再把食材剁碎或切碎,放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。
3、再放入鸡精、盐拌匀。
4、放入老抽拌匀待用。
接下来就是关键的一步了,要把面浆顺着水煎包中间的缝浇满,这样煎上十分钟,脆皮就会连成一片了。能做出这么传统的味道,老板必须也得是有些阅历的人。
把调料放猪肉泥搅拌均匀
很多人问调料,注意看配料表哈!
生抽+耗油+酱油+料酒+盐+淀粉+黑胡椒粉+鸡精+香油

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