广东大型蜜饯果脯浸糖锅按需定制「隆泽机械」

介绍 蜜饯是旅游休闲的好食品。其色泽光亮透莹，肉质细腻致密，甜度适中，爽口而有回味，因而深受广大消费者的喜爱，然而它是直接入口的食品，其产品的卫生质量直接影响到消费者群体的身体健康安全。 蜜饯产品经食品卫生分析，在其生产过程中，应注意控制以下几点，蜜饯产品卫生问题能得到极大的改善。 1、生产、包装、储存等场所的室内屋顶应选用不吸水，表面
大型蜜饯果脯浸糖锅

介绍

蜜饯是旅游休闲的好食品。其色泽光亮透莹，肉质细腻致密，甜度适中，爽口而有回味，因而深受广大消费者的喜爱，然而它是直接入口的食品，其产品的卫生质量直接影响到消费者群体的身体健康安全。




蜜饯产品经食品卫生分析，在其生产过程中，应注意控制以下几点，蜜饯产品卫生问题能得到极大的改善。



1、生产、包装、储存等场所的室内屋顶应选用不吸水，表面光洁，防霉，耐腐蚀，易清洁的浅色材料覆涂或装修，不得有长霉或成片剥落现象存在。

2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸汽，水，电气等辅助管道，以防止灰尘及冷凝水等落入。

3、应设有密闭式废弃物贮存设施，该设施能防止有害动物的侵入，不得有不良气味或有毒、有害气体溢出，便于清洗消毒。



















冬瓜条蜜饯浸糖机器介绍：

新鲜冬瓜经过去皮、切块、晾干后，用高温糖水进行烹煮，再通风晾干，表面就会结成晶体，然后裹上糖粉就成了冬瓜条。挑选贴士：表面颜色透亮、趋于冬瓜原本自然色的冬瓜条会比较清甜，口感较好。 在闽南，蜜饯是过年待客必备的茶点，也是到亲朋好友家拜年不错的伴手礼。2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。



真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。

不锈钢材料制造（符合卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或者316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；




冬瓜条蜜饯：新鲜冬瓜经过去皮、切块、晾干后，用高温糖水进行烹煮，再通风晾干，表面就会结成晶体，然后裹上糖粉就成了冬瓜条。蜜饯枣：原材料是青枣。青枣摘下后洗净去核，再浸泡去除枣子原本的生味，然后晒干，山东隆泽机械生产产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业顶峰。由于物料不受高温影响，避免了热不稳定成分的破坏和损失，更好地保存了原料的营养成分和香气。






隆泽真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糖纳豆不添加防腐剂真空杀菌,食用更放心。整颗粒，用途多。隆泽负压浸糖锅是为了保持色泽不变，营养不变缩短浸糖时间，做的蒸汽的比较多，而蒸煮锅也是为了缩短蒸煮时间。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜腌渍。低糖猕猴桃果脯的加工该工序设备需配备隆泽机械真空浸糖罐其操作如下：1、原料处理。



隆泽蜜饯浸糖锅由锅体和支脚组成。浓缩能力大：比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。 隆泽真空浸糖锅根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统。








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