从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。
1、保护人体心、肝和脾、肺、shen五脏，可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花草茶对于慢性肝1炎和肠道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降1压、对高1血压，身体浮肿有效果。
4、具有降1血1脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、预防心1血管病，对改善高1血压、心肌1梗死等症状
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从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。
1、保护人体心、肝和脾、肺、shen五脏，可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花草茶对于慢性肝1炎和肠道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降1压、对高1血压，身体浮肿有效果。
4、具有降1血1脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、预防心1血管病，对改善高1血压、心肌1梗死等症状有很大益处
花草茶益处
花茶，长期饮用花茶有祛斑、润1燥、明目、排1毒（花草相对好)、养颜、调节内1分泌等功效。因花茶品种繁多，功效不同。
鉴别方法
1、掂重量
花茶买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。好的花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。
2、看外形
花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。部分分级花茶的外观特征：一级 茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；二级 条索圆紧均匀，稍有锋苗和白毫，有嫩茎，色泽绿润，香气清雅；三级 条索较圆紧，略有筋梗，色泽绿匀，香气纯正；四级 条索尚紧，稍露筋梗、色泽尚绿匀，香气纯正；五级 条索粗松有梗、朴，色泽露黄，香气稍粗。
3、闻味道
闻一闻有无其他不应有的异味（花茶极易吸附其他异味），然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻；香气不浓的则没有这种感觉。
菊花茶的功效：
菊花为菊科多年生草本植物，是传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清1肝明目和解1毒消1炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风以及寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗1效。主1治感冒风热，头1痛病等。 对眩晕、头1痛、耳1鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清1肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解1毒,对于眼睛劳损、头1痛、高1血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药1效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风1湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
玫瑰花的功效
性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内1分泌、补1血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内1分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活1血，保护了肝1脏，和胃养1肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃1炎及肝1炎。疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安1神、通1便，降火气，可调理血气、促进血液循环，能活1血化1瘀，可缓和情绪，调整内1分泌，适合因内1分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题;重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱1纹也有帮助。可改善体质，肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥;有丰1胸调1经之效;还可润肠通1便。美容养颜瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治1疗口1臭效果也很好长期饮用可改1善睡眠。玫瑰花茶还有助消化、消1脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果好。因玫瑰花有收敛作用，如有便1秘者不宜过多饮用;玫瑰花可理气解郁活1血，乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉;对于原发性经1痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。
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