自动分割输送机又称不锈钢尼龙输送线,是分割肉流水线生产的主要设备之一。适用于牲畜劈半、预冷、排酸后的剔骨、分割,该机的机架体全部采用不锈钢材料。输送带为无毒尼龙输送带,使经久,采用了无接头的方式,使该机在使用中达到了无噪音,输送带无偏斜现象发生,机脚座采用尼龙活动脚,安装调式输简便,机架选料为无缝不锈钢方管,解决发积垢污染问题。肉类分割生产线,其特征在于包括预分割系统、剔骨分割输送系统
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自动分割输送机又称不锈钢尼龙输送线,是分割肉流水线生产的主要设备之一。适用于牲畜劈半、预冷、排酸后的剔骨、分割,该机的机架体全部采用不锈钢材料。输送带为无毒尼龙输送带,使经久,采用了无接头的方式,使该机在使用中达到了无噪音,输送带无偏斜现象发生,机脚座采用尼龙活动脚,安装调式输简便,机架选料为无缝不锈钢方管,解决发积垢污染问题。肉类分割生产线,其特征在于包括预分割系统、剔骨分割输送系统、分割肉称重包装输送系统、周转箱输送清洗系统,所述预分割系统包括圆盘切割锯、输送带、碎末接收装置,所述碎末接收装置设置于圆盘切割锯与输送带结合部。使设备的卫生条件达到了分割车间对外注册的标准,并使剔骨、分割肉生产输送自动化。






育肥工艺 :将 18个月龄下的牛送到的育肥牛场 ,经过严格的检疫 ,根据需要进行饲料配给喂养 ,体重达到 500KG以上 ,增加肉牛体内脂肪沉积,提高牛肉,使肉质鲜嫩。
排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化,肉首先会僵直,肌肉中分解产生磷酸,肉的 PH值降低,通过适当温度下吊挂,肌肉组织开始逐渐软化,口味大为改观,营养价值提高,这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 PH值逐渐升高,肉呈酸性,所以又叫肉的排酸。为便于分割,同时保证产品卫生安全,分割需在低温下进行,所以又称为冷剔骨。排酸的肉,肌肉组织嫩化 ,易熟易烂,鲜嫩多汁,提高了牛肉并产生的香味。
冷剔骨分割工艺:在低温下将产品按部位分割并精心修割,将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割,同时保证产品卫生安全,分割需在低温下进行,所以又称为冷剔骨。

山东华誉机械设备有限公司屠宰设备研发厂家,屠宰家禽、牛羊生猪的设备及分割输送设备,屠宰设备是机械的统称,根据屠宰的对象不同分为家禽屠宰设备、牛羊屠宰设备、生猪屠宰设备等,每款屠宰设备也根据工序的不同,分为单机或单工序屠宰设备。分割设备位于屠宰以后,用于猪牛羊肉的分割输送,欢迎新老客户前来洽谈采购。每条剔骨分割线两侧配有PE板工作台,用于肉的人工剔骨、分割和修整。



分割线
1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
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3.肉类分割输送线主要用于肉的分割和输送,原料肉从排酸库或者低温高湿解冻机里出来,经过输送到分割线,进行人工修整和分割,分割车间控制在一定的温度下以防止温度过高造成的肉中微生物的滋生和变质,所以一般一头猪的分割时间必须控制在40分钟之内,才能保证肉的新鲜程度,猪或者牛经过分割后,有的肉用于深加工,有的肉当做冷鲜肉来卖.并且随着现在卫生和食品安全组织对肉的要求越来越严格,所以用分割线来提高工作效率是非常有必要的.

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