生蚝个头很大 di一次开蚝 低估了它 费劲的开了半天 由于没有专ye的开蚝刀 用的改锥和水果刀 当把它蚝开完了之后 终于摸到了一丝窍门 后面的简单多了。
生蚝的味道很鲜美，本身就带有淡淡的咸味，所以不加任何材料才能吃出来它的原汁原味，在烤箱里的生蚝滋滋冒着汁水，
块头要很大，烤出来的鲜汁都快溢出来了。调味刚好，蒜蓉和辣椒放得很足，这一口
聚会场地服务
生蚝个头很大 di一次开蚝 低估了它 费劲的开了半天 由于没有专ye的开蚝刀 用的改锥和水果刀 当把它蚝开完了之后 终于摸到了一丝窍门 后面的简单多了。
生蚝的味道很鲜美，本身就带有淡淡的咸味，所以不加任何材料才能吃出来它的原汁原味，在烤箱里的生蚝滋滋冒着汁水，
块头要很大，烤出来的鲜汁都快溢出来了。调味刚好，蒜蓉和辣椒放得很足，这一口下去又嫩又香又鲜又爽！
源古烧烤也是生蚝热衷粉
对贩mai的生蚝
要求也是极高
由此可见
源古烧烤自助中的生蚝的把控非常严格
这些都是精选各地肥美的生蚝
其实吃生蚝也是很惊喜的一个过程
在你未开启生蚝前你便不知道里头的大小
所以我称之为惊喜
碳烤中蚝
厚厚的蒜末铺在生蚝上
这个中蚝有一个手掌大
又鲜又香
还有蒜香碳烤扇贝,蒜香碳烤带字等等
口味也一绝的好吃！
把带子切成片吃起来非常香嫩，欢迎各位朋友体验一番！
冷餐会，据说是当年的挪威海盗发明的一种用餐形式，具体其实已经无从参考。熏了一脑门子烟灰，塞了半肚子半生不熟的肉，折腾半天，得非所愿，有点儿心灰意懒，再低头一看，炭已成灰离场在即呀。现在，这种形式广泛的应用在非正式的宴会中，在商务活动中已经相当普遍。通常的做法是，宴会中没有正餐，也没有相对固定的座位。就餐者根据自己的喜好、习惯自行选取食品和饮料。自由的选择用餐的方式和就餐的座位。
在商务活动的冷餐会中，由于受到场地，环境的影响，以及考虑到用餐便利性，经常提供是一种手指类的小吃（Fingerfood）或者开胃小食Canapé（Canapé的法语的原意是指以面包为底托做成的手指小食或开胃小食），辅以精致的小块甜品，水果等等。源古烧烤，不仅仅只有烧烤，还更多元化的添加了自助餐会，让您这次聚会可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。虽然在服务上也准备了相应的餐具，但是因为食物取用的便利性，用餐者经常忽略了餐具，而直接通过食物上面的牙签或底托来拿取
烧烤的技巧：
1.烧烤时，要先预备好底huo。即把木炭烧着后，在底层铺满了，不冒烟了为好。这个准备工作要做好，才能保证后面的烧烤正常进行。
2.烧烤时掌握好火候。烧烤时掌握火候很重要，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗，这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。
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