油烟净化器风机在室外安装时，净化器上方需安装防雨遮阳棚，以确保设备正常工作，延长设备使用寿命。出油口需装排油管路或放置接油装置。安装摆放时必须预留检修清洗维护空间。设备安装一定要水平，以利于油的顺利收集和避免内部电场倾斜变形；各风管制作要求表面平整，法兰接口处要严实，保持良好的整体气密性；后，设备与风机必须联动。设置通风系统的风量时，应对应油烟净化器的额定处理风量，过小或过大的
饭店油烟净化器供应商
油烟净化器风机在室外安装时，净化器上方需安装防雨遮阳棚，以确保设备正常工作，延长设备使用寿命。出油口需装排油管路或放置接油装置。安装摆放时必须预留检修清洗维护空间。设备安装一定要水平，以利于油的顺利收集和避免内部电场倾斜变形；各风管制作要求表面平整，法兰接口处要严实，保持良好的整体气密性；后，设备与风机必须联动。设置通风系统的风量时，应对应油烟净化器的额定处理风量，过小或过大的风量都会影响油烟净化器的净化效率。
油烟净化器治理系统的设计
1、设计工艺和流程
针对厨房炒锅油烟特点及工程要求，治理采用北京恒盛世茂环保科技有限公司的高压静电净化技术，其工艺流程图如下：
2、静电式餐饮油烟净化设备的工作原理
北京恒盛世茂环保科技有限公司静电式餐饮油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来监控油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。由于电子的直径非常小，其粒径比油烟粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高（可达至到1亿/cm3的数量级），可以说无所不在。处在电场中的油烟粒子很容易被电子监控到（即荷电），油烟粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象，而不是简单的偶尔碰撞引起的。从理论上分析：包括电场荷电和扩散荷电。电场荷电是由于油烟粒子的相对介电常数大于1，在电场中油烟粒子周围的电力线发生变化，使电力线与油烟粒子表面相交，沿着电力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将电荷传给油烟粒子；扩散荷电是离子在空气中因热运动而扩散，当接近尘粒时产生电像力互相吸引而荷电。
油烟净化器为什么会发出异响？
如果是厨房内的烹饪方式产生水汽，如蒸、炖、煨等，环境湿度比较大，大量水汽通过集烟灶流向油烟净化器的电场，使电场变得潮湿。电场潮湿时，由于电板间距较小，且保持高电压，电场中会出现明显的连续打火现象，并发出“啪”的声音。
另一种情况是电场破坏变形时，电场板的排列间距因变形而发生变化，导致电场电压不均匀。在电极板变形的地方，会因为间距变小而产生点火现象，并发出异响。如果出现这种情况，需要及时取出电场，人工恢复电场，无法修复的需要更换电场。
但如果电压过高，打火时也会产生异响。电场击打火灾时，不仅会对周边造成影响，还会对设备的净化效果造成一定影响，需要及时排除！
因此，以上可能是对油烟净化器异响原因的总结。为了不影响其正常使用，要做好定期清洁保养。
（作者： 来源：）
