食品安全问题已经是一个全l球话题，国际上食品安全事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面：化学性危害、微生物危害、食品掺假和基因工程食品的安全问题。根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告，欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里。而仅仅美国，每年就有7600 万人发生食源疾病。在我国，微生物污染、农0残留。江河湖泊和近海等水源的污染以及添加激0是食品不
食品安全检测公司
食品安全问题已经是一个全l球话题，国际上食品安全事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面：化学性危害、微生物危害、食品掺假和基因工程食品的安全问题。根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告，欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里。而仅仅美国，每年就有7600 万人发生食源疾病。在我国，微生物污染、农0残留。江河湖泊和近海等水源的污染以及添加激0是食品不安全的重要因素。
我们在超市当中买到的各种农产品，包括各种用农产品进一步加工出来的食品，在进入市场之前都需要经过严格的抽样检测，这也是必需的农产品检测环节。这个环节有着重要的意义，也和每个人的健康有着密切联系。
农产品检测也会影响到经济，特别是对外贸易。从很早的时候，我国就有大批的农产品出口，其中也包括各种各样的食品。而在国际贸易当中，各个都有相应的食品安全制度，也存在更为严格的标准，通过在国内推行检测制度，让相关的产品可以符合国外贸易对象的标准，也就可以让交易变得更为顺利，更可以提升我国众多企业的信誉度，这样也就能进一步促进贸易量。通过出口而带动的经济活力，当然是我们每一个人都可以享受到的好处。
在现代的食品检测技术当中，还有一类比较方便使用的试剂盒或者试纸，从原理上也是通过化学方法来进行检测，但不需要繁琐的步骤，也不需要操作人员有严格的资质，普通人参照说明书或者进行简单培训就能使用，而且结果也十分可靠。例如用来检测大肠gan菌或者沙门氏菌的试纸，采用无菌密封包装，只需要在现场打开包装简单涂抹，然后再直接封存，之后就可以从试纸的变化看出结果，比常规实验手段要快得多。
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