由于目前使用动物油设备的厂家都在使用蒸煮法来粗提油脂，所以我们以蒸煮法为例进行分享。
使用动物油设备进行油脂的粗提需要选择与调整原料，目的是为了更好的剔除一些无用非脂肪组织，避免蒸煮时发生油脂乳化。
为了缩短油脂设备的提炼时间与防止物料变质，动物油设备厂家长盛油脂的小编建议大家提琴将原料绞碎或将大块物料分割成小块。
将这些原料处理后可以直接将其放入油脂设备中，
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由于目前使用动物油设备的厂家都在使用蒸煮法来粗提油脂，所以我们以蒸煮法为例进行分享。
使用动物油设备进行油脂的粗提需要选择与调整原料，目的是为了更好的剔除一些无用非脂肪组织，避免蒸煮时发生油脂乳化。
为了缩短油脂设备的提炼时间与防止物料变质，动物油设备厂家长盛油脂的小编建议大家提琴将原料绞碎或将大块物料分割成小块。
将这些原料处理后可以直接将其放入油脂设备中，然后倒入水就可以用在蒸汽进行蒸煮了，在操作的过程中需要在特定的温度下进行，一般要求温度在10-15℃之间。
榨油机设备厂家榨油机通过使用过滤介质将容器分成上下腔，形成简单的过滤器。悬浮液加入上腔，在压力作用下通过过滤介质进入下腔成为滤液。将固体颗粒保留在过滤介质表面，形成过滤残渣(或滤饼)。
过滤过程中，过滤介质表面积聚的滤渣层逐渐变厚，液体通过滤渣层的阻力随之增大，过滤速度降低。当过滤腔内充满滤渣或过滤速度过小时，停止过滤，去除滤渣，使过滤介质再生，完成过滤循环。
液体需要克服通过滤渣层和过滤介质的阻力，所以需要在过滤介质的两侧存在压差，这是实现过滤的驱动力。增大压差可以加快过滤速度，但当压差较大时，变形颗粒容易堵塞过滤介质的孔隙，使过滤速度减慢。
脱蜡的意义和机理
意义
油脂中含有微量蜡脂，会使油脂浊点升高，使油品的透明度和消化吸收率下降，并使气味和适口性变差，从而降低油脂的食用、营养价值及工业使用价值此外，蜡是重要的工业原料，可用于制蜡纸、防水剂、光泽剂等。从油脂中脱除、提取蜡质既可以达到提高食用油脂的、营养价值和含油食品的质量，又能提高油脂的工业利用价值和综合利用植物油脂蜡源的目的。
脱蜡的方法有多种：常规法，溶剂法，表面活性剂法，结合脱胶、脱酸法等，此外还有凝聚剂法、尿素法、静电法等。虽然各种方法所采用的辅助手段不同，但基本原理均属冷冻结晶再进行分离的范畴。即根据蜡与油脂的熔点差及蜡在油脂中溶解度（或分解度）随温度降低而变小的性质，通过冷却析出结晶蜡（或蜡及助晶剂混合体），经过滤或离心分离而达到油-蜡分离的目的。
机理
蜡分子中存在酰养基使蜡带有微弱的极性，因此蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。温度高于40℃时，蜡的极性微弱，溶解于油脂，随着温度的下降，蜡分子在油中的游动性降低，蜡分子中的酯键极性增强，特别是30℃时，蜡呈结晶析出，并形成较为稳定的胶体系统，低温持续，蜡晶体相互凝聚成较大的晶粒，密度增加而形成悬浊液，由此可见，油和蜡之间的界面张力随着温度的变化而变化。两者界面张力的大小和粘度呈反比关系，这就是为什么脱蜡工艺必须在较低温度下进行的理论依据。
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