青梅果含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上，能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。此外，青梅含
糖渍梅肉生产厂家
青梅果含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上，能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。此外，青梅含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种的保健水果。
延缓衰老，保持美容
青梅含有丰富的有机酸和矿物质，
尤其是含有的钙等能预防老质疏松。
梅制品能使
唾液腺分泌更多的腮腺，腮腺是一种素，常被称为“返老还童素”，它可以
使血管及全身组织年轻化作用，
并能促进皮肤细胞新陈代谢，
起到美肌、美发效果；还可促
进分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。
显著改善肠胃功能
青梅果实具有调节肠胃功能的功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，
同时又有促进收缩肠壁的作用，对（尤其是孕妇）有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、
胃腺等分泌消化液，，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。
青梅蜂蜜有健脾、、润肠等功效。青梅有健脾、调理肠胃、提高力、力等功能，青梅含有丰富的有机酸和纤维素，能提高肠胃的蠕动能力。青梅能促进人体新陈代谢，消除身体疲劳，其富含各种有机酸，有抑制细菌繁殖、提高肠道杀菌能力的作用。青梅还可以促进肌肤新陈代谢，防止黑色素堆积，有一定的美白养颜作用。大家可以多多选择
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