做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
使用微波来烘烤花生的时候伴随一定的杀菌作用
核桃仁加工设备
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使用微波来烘烤花生的时候伴随一定的杀菌作用
微波花生干燥设备在焙烤花生的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持花生营养成分。微波花生干燥设备使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停微波，微波烘烤花生的优点你知道吗方便人们简单易控。
为您讲解炒货机采用不锈钢、钢制的压滚式炒制，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，耗电低，安全卫生，该机操作方便，拌和均匀，将正常炒货朝顺方向旋转，逆方向旋转出栗子和沙子，出来时与栗子和沙子自动分离，十分方便，炒出的栗子即美观又美味，是大家创业的好帮手。
一、电磁炒锅有什么特点？
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率较高，每天200公斤比老型锅板机炒栗子用的燃气少4,9公斤。煎炸半年，省下燃料费，再买个煎栗子机，节约能源(省钱)效果好。
2、栗子在电磁炒锅炒时，水分蒸发较少，炒时可以少加或不加糖水，因为锅里有相对密封的温度，温度高，湿度大，所以烧出来的栗子特别甜，炒出来的时间短，熟的快，透的透，熟的匀，可以提高栗子出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚轮在不停的旋转，使板栗上下上下各方位立体翻炒，不需要人工辅助翻炒也不会出现粘锅现象，而且板栗颜色金黄明亮，香味四溢。
4、易入锅，按上下正转开关入锅炒制，按下倒转开关即可自动出锅筛分，、快捷、省事，干净卫生。
由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品，随着时代的不断发展，炒货的种类也不断增加，已经不限于花生、瓜子等等种类，像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走入人们的视线。
自动炒货机炒货的加工流程是什么一般情况下，炒货的原料干草、八角、味精、花椒、胡椒、酒、桂皮等等，不同产品配料比例不同，通常是先加水至淹没原料，在60~100℃加热至水分干，然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友还不是很明确，下面以瓜子为例为大家说明。
自动炒货机炒货的加工流程是什么以煮50公斤瓜子为例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，盐5公斤，糖精、味精各100g，装进布袋内封好，并放到开水锅内煮。待到煮出味道时，放入瓜子、盖上透气织布，均匀火蒸煮，勤翻动，一个半小时候捞起。一般大型作坊内生产，会重新倒入新瓜子以及糖精、味精、盐，然后按照同样方法蒸煮，进行六次左右后，配料方可消耗殆尽。
自动炒货机炒货的加工流程是什么煮好的瓜子需要炒干脱
