玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合烹炒和煎炸食物。是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在食用油家族中却处于弱势地位，称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。对于食品企业而言，更是推动企业持续、稳定发展，取得卓越发展成就的核心元素。玉米油富含人体必须的维生素
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玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合烹炒和煎炸食物。是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在食用油家族中却处于弱势地位，称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。对于食品企业而言，更是推动企业持续、稳定发展，取得卓越发展成就的核心元素。玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、软化血管、增加人体肌肉和心脏、系统的机能，减少心脏病发生等作用。
两年的新兴词语中，“吃货”一词使用频率极高，成为能吃、会吃、爱吃者的专属标签。相比某些传统食用油，长寿花金胚玉米油气质更显温婉。清香而非清淡的风味，不喧宾夺主，却能在调和味道时自留一丝玉米的清香滋味；颜色清亮，望之清爽，为食材添光彩的同时，也能给人一种恬淡安静的视觉体验。保健作用：玉米油含有的特殊营养成分对心脑血，管患者起到保健作用。丰富的营养成分是长寿花金胚玉米油深得消费者青睐的秘诀之一。
玉米油的特点及食用注意事项
玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。玉米胚芽油是从玉米胚芽中，提炼出的一种的食用植物油，属于营养、健康、均衡的高段食用油，现成为成油类的新宠，因为人们越来越注重自己的饮食安全健康。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素 E，具有较强的作用！
食用
注意● 不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。
● 勿重复使用，一冷一热容易变质。
● 油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。
● 不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使对身体产生一些影响
● 使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。
● 避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。
● 使用过的油千万不要再倒入油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏稠状，容易劣化变质。
玉米胚芽油是转基因油嘛？
玉米胚芽油和其他食用油一样，可以用作清炒、烹饪、煎炸，也可以在做糕点时放入少许代替黄油，而且玉米油口味清淡，用它炒出来的菜清爽可口，不容易让人产生油腻感，在高温煎炸时，具有相当的稳定性，少油烟。另外，玉米胚芽油适合用于拌凉菜，拌饺子馅等，香味宜人，且不会盖住食物本身的味道，是不错的食用油。它含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然抗yanghua剂，在很多含油食品中为了防止yanghua需专门加入维生素E。
玉米胚芽油能辅助降学脂，增强免以力，是一种不错的食用油。但是近有一些朋友担心玉米油是转基因的，长期食用会不会不好？作为玉米胚芽油厂家，小编给大家讲讲这个知识：玉米胚芽油是否是转基因的，要看玉米胚芽原料，如果原料是转基因玉米，经过压榨后的胚芽油自然也是转基因的。如果说，天然的原料+前沿的技术保证了长寿花金胚玉米油的好味道，那么玉米油里维生素E、亚油酸和植物甾醇则保证了它的营养。
判断是否为转基因玉米胚芽油的醉简单方法，就是查看油桶上面的标签。食品有严格规定，转基因的要清晰表明，如果上面没有写那就代表不是转基因玉米胚芽油，可以放心食用。浸出法制油工艺，按生产方法可分为直接浸出和预榨浸出：直接浸出：直接浸出也称“一次浸出”。另外，小编建议大家选购食用油时，一定要认准企业，好的厂家玉米原料有保证，压榨工艺好，自然销售的玉米油也就有保证。
如果想要购买正宗的玉米胚芽油，欢迎大家来电咨询，我们的玉米胚芽油营养价值高，不含有转基因，大家可以放心购买，如果大家想要了解更多玉米油的知识，也是可以来咨询小编的哦。
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