巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
一些专i家认为， Barbera的名字来自一种小黄连(Vinum Berberis)，它起源于中世纪，它是由小黄连果发酵而成，具有浓烈的酒色、辛辣的口感和酸度，这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。
关于巴贝拉的发源地，一般认为它是在意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的 Monferr
萨迪拉诺酒葡萄酒酒庄
巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
一些专i家认为， Barbera的名字来自一种小黄连(Vinum Berberis)，它起源于中世纪，它是由小黄连果发酵而成，具有浓烈的酒色、辛辣的口感和酸度，这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。
关于巴贝拉的发源地，一般认为它是在意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的 Monferrato产区。然而，至早关于巴贝拉的文献记录出现在意大利西北部，阿斯蒂附近的 Asti产区：18世纪末，佩尔加莫伯爵(Conte Nuvolone Pergiamo)地区的“Ughetta”，以及出现在诺瓦拉(Novara)的 Vespolina (Vespolina)和巴贝拉属于同一品种。但实际上， Babella和 Vishena是两个完全不同的葡萄品种，只有“Ughetta”这个别名。
自19世纪以来，巴贝拉一直是阿斯蒂地区重要的葡萄品种。Pierton-Montones产区在葡萄根瘤蚜蚜肆之前都不重视巴贝拉，这也导致了皮埃蒙特产区缺乏1798年前巴贝拉的相关记录，因此很有可能是其他地方的真正起源。实际上，一项2003年的 DNA测试证实，巴贝拉与皮埃蒙特内的其它葡萄品种很少有关联，这表明巴贝拉是近几十年才被引进的。
业界对于巴贝拉的起源有各种各样的理论和假设，但其真正的起源和父系尚需进一步的 DNA检验来确认。
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Barbera (Barbera)起源于 Monferrato (Monferrato)中部的 Monferrato (Piedmont)。在过去的二十年里，巴贝拉是至好的葡萄品种之一。它的名字来源于一种黄连素果酒(Vinum Berberis)，它起源于中世纪，由黄连果发酵而成，酒色深沉，味道辛辣，酸度高，这些特征与巴贝拉葡萄酒极为相似。一款意大利皮埃蒙特人日的红酒，是一款既亲民又实惠的红酒，常常带着一种令人抿嘴的酸味。此酒呈宝石红色，有淡雅淡雅、怡人的果香，酒体丰满，甜度较低，酸度较低。皮尔蒙特的巴贝拉葡萄酒柔和流畅，和谐平衡，陈年的潜质和价值都不错。其主产区意大利位于皮埃蒙特的中心区，有三个子产区： Monferrato Di Monferrato DOC、 Barbera d’ Alba DOC和 Barbera d’ Alba DOC和 Barbera d Asti DOCG。种植面积遍及南非、澳大利亚、美国、阿根廷、斯洛文尼亚、希腊和以色列。
可以试试以烤肉和蔬菜为主的巴贝拉酒。配以樱桃、鼠尾草、大茴香、肉i桂、白胡椒或漆树调香，使这种搭配更受欢迎。
具有酸樱桃、甘i草、黑莓、草本、黑胡椒等典型的巴贝拉香味。
服务员指南：
适香型酒杯常温16~20℃饮用至佳醒酒30分钟原酒原酒价格约15美元窖藏3~7年
1.科维纳
阿玛罗尼红的主要生产品种，主要在威尼托地区。此品种具有轻质、高酸度、适中的单宁和色泽，具有紫罗兰，黑莓，红樱桃以及草本的味道。
2.内比奥罗
意大利至引以为豪的当地品种之一，皮埃蒙特“双雄”巴罗洛和巴巴莱斯科是其主要生产原料，由于成熟的内比奥罗葡萄通常会有一层白色的冰霜，因此被人们亲切地称作“雾葡萄”。此款葡萄酒具有良好的酸度和高的单宁，具有良好的陈年潜力，具有玫瑰，紫罗兰，酸樱桃，烟i草和檀i香的香味。
3.巴贝拉
皮埃蒙特产区的一大特色葡萄，酸度高，单宁低，颜色呈深紫色。巴贝拉至好的葡萄酒是从阿斯蒂到尼扎。
4.桑娇维塞
托斯卡纳的自豪，是基安帝，经典基安帝，布鲁奈罗-蒙塔希诺的主要产品。此款葡萄酒在温带地区具有甜樱桃、李子和草本的香味，在凉爽地区表现出酸樱桃、干草和熏衣草的香味，经过多年的发酵，散发出灌木、皮革和烟i草的味道。
葡萄酒带给人的享受包括视觉，嗅觉和味觉。
先说视觉，红葡萄酒的颜色有紫红，宝石红，石榴红等，白葡萄酒的颜色有浅黄，金黄，琥珀色等。还有起泡酒的不断升起的小气泡，这些在高脚杯里可以观赏。
再说嗅觉，葡萄酒因为葡萄品种，产地，酿造工艺和熟成工艺的不同可以产生许多不同种的香气，简单的如红色和黑色水果的香气，热带水果如柑橘的香气，白色花的香气，蜂蜜味，橡木桶带来的奶油香气，烟熏的香气，香草的香气，咖啡和巧克力的香气，复杂的有皮革的香气，磨菇的香气，泥土的香气等等。 葡萄酒里的香气可以有很多种，分不同的层次。不同葡萄品种的香气比如赤霞珠的黑醋栗香，黑皮诺的樱桃
