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说起水煎包，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种面食，尤其是在北方，大家顿顿都吃一些面食，对于馒头、包子、饺子、油条等，这些都是经常吃到的，说起包子，我就想起蒸包、水煎包，水煎包是人人爱吃的面食，吃起来底部是金黄酥脆的，上面很松软，再加上鲜美的馅料，很适合家人的胃口，每次在家做水煎包的时候，家人的胃口都大开，想吃水煎包不要出去买，教
大型煎包锅厂家
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
说起水煎包，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种面食，尤其是在北方，大家顿顿都吃一些面食，对于馒头、包子、饺子、油条等，这些都是经常吃到的，说起包子，我就想起蒸包、水煎包，水煎包是人人爱吃的面食，吃起来底部是金黄酥脆的，上面很松软，再加上鲜美的馅料，很适合家人的胃口，每次在家做水煎包的时候，家人的胃口都大开，想吃水煎包不要出去买，教你在家做，金黄酥脆，学会做给家人吃！
把剂子压扁擀成面皮，不要太薄了，不然做出的口感不松软，给平底锅或者电饼铛内抹上食用油，面皮里包上适量馅料，包成饺子形状或者包子形状，放进锅内。全部都包好放进锅中后，取一个空碗，加少许面粉和水，按1:10即可，搅拌均匀，倒进锅内，没过水煎包1/3的位置就好。这些都做好后，盖上盖子开小火，一直等到水变少有些烧干的状态，给锅内加少许食用油，再盖上盖子等待一会儿。
这是第三锅茴香鸡蛋水煎包的做法 ，这是两张成品，这是第二锅，一锅比一锅好。利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。面肥中加入碱面、清水调匀，取克面粉加入克面肥，再加入克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用；
肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，加入葱末拌匀备用；
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