产品要有特色。对吃的东西，人们总是异常刁钻，没有特色的产品使吸引不了顾客的。而且一家饭店一定要有自己的招牌菜，这样方便向客户进行**。2、店址选择要准确。饭店的选址应在商业圈才能生意好，而且同一条小吃街千万不要选择同样的店面，否则竞争太大。3、持之以恒的精神。创业都需要持之以恒的毅力和拼搏精神，偷懒散漫的态度终将会走向失败。4、不自我反省。有些新手开店遇到不顺就埋怨他人
烤面筋小吃培训
产品要有特色。对吃的东西，人们总是异常刁钻，没有特色的产品使吸引不了顾客的。而且一家饭店一定要有自己的招牌菜，这样方便向客户进行**。2、店址选择要准确。饭店的选址应在商业圈才能生意好，而且同一条小吃街千万不要选择同样的店面，否则竞争太大。3、持之以恒的精神。创业都需要持之以恒的毅力和拼搏精神，偷懒散漫的态度终将会走向失败。4、不自我反省。有些新手开店遇到不顺就埋怨他人，不从自己身上找问题，这样的心态只会造成店铺生意越来越差。
诚信经营，这也是*重要的。所谓诚信，即诚实、讲信用、实事求是。有句古话，叫“民无信而不立”。诚信是民族的传统美德，也是市场经济的基本要求，我们要在日益激烈的竞争中争取客户，不讲究诚信的商家是**维持不下去的。留住老顾客，老顾客是店铺的基础，只有稳定了老顾客，才有机会发展新顾客，而留住他们的方式离不开促销以及优惠，当然抓住也是十分关键的，用**的产品吸引消费者的目光，只有才是发展的根本，当然发展离不开良好的服务态度，用暖心的服务让顾客有一种宾至如归的感觉
烤面筋（从面筋的制作开始）的做法 准备好材料。蒜蓉酱等调料混合一起备用，不用放盐。温水中加入盐。搅匀，加入面筋粉，边加，边攉拢（用手顺时针搅拌），防止起疙瘩。上手抓，成团后用手按，目的就是让粉充分与水吸收，防止起疙瘩。搅匀后就是面筋了。倒掉剩余的水，盖上保鲜膜醒30 分钟左右。醒好的面筋，用擀面杖搞成片状。切成条状。每一条面筋用两只筷子夹住，然后抻着卷起来，收口按紧实。再撸下筷子。水烧开，加入面筋开始煮。熟了的面筋都会飘起来。然后拿出来放在凉水里面过下水。再串穿在签子上。
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