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下面一青酿酒设备为您分享家用酿酒设备的澄清方法
下胶澄清，它是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下
烧白酒酿酒设备
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下面一青酿酒设备为您分享家用酿酒设备的澄清方法
下胶澄清，它是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。其次，可以尝试喝凉的白酒，就像喝高度数的伏特加一样，低温可以调和酒的香气。虽然不像工业制葡萄酒过滤得那样明澈，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行。
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下面一青酿酒设备为您分享哪种粮食酿的酒口味好
白酒自古就有，它是用粮食酿造出来的，这种酿造原料及工艺延续到了现在，随着科技的发展，各种酿酒设备的出现，虽然说酿酒的过程更了，但也只是在工艺上进行了改造，其方法还是原始的，并无多大区别。目前常被用来酿酒的粮食有：高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至马铃薯等，由于这些粮食的味道不同，所以酿造出来的白酒口味也不一样。烧白酒酿酒设备烧白酒酿酒设备烧白酒酿酒设备烧白酒酿酒设备下面一青酿酒设备为您分享酿酒要遵从“掐头去尾取中间”酿酒工艺流程中，决定白酒口感的主要因素是酿酒材料以及水质的优良程度，而决定白酒的是酿酒中外部酿酒设备以及酿酒酒曲的选择、粮食发酵以及白酒的蒸馏技术。那么，如果用这些酒进行比较的话，哪种粮食做的白酒口味好呢？
其实，在目前的白酒酿造过程中，使用高粱酿的酒是蕞多的，这主要是由于高粱中的淀粉含量高，颗粒结构非常适合酿酒。很多现在的名酒也大多是用高粱酿造而成的。
在使用酿酒设备的制作过程中，每种粮食所具有特性不同，也导致了它们出酒量、口感等所存在的差别。另外就是，众味难调，每个人当时的感受不一样，喜欢的酒也不同。
下面一青酿酒设备为您分享喝白酒的基本礼仪，你知多少？
斟酒
通常，酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。因此有经验者都会做熟料，熟料固态发酵，空气中众多的生物参与反应生成众多微量成分，可有效中和这种邪杂味，从而酿制出更加美味香甜的玉米烧。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致谢。
主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而且无油有挑有拣，只为个人别人斟酒。
其二，要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。
其三，斟酒需要适量。白酒与啤酒均可斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
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