小苏打分类
山东鲁秋盐化有限公司是经相关部门批准的注册企业,自成立以来,秉承“老化工,新材料”的发展理念,实现了超常规跨越式发展。
山东鲁秋盐化有限公司小苏打厂主要生产食品级,工业级,饲料级,出口级小苏打产品。 的工艺技术,稳定的产量,科学的管理和服务使鲁秋盐化公司赢得了各界的信任与好评。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠
出口级小苏打供应商
小苏打分类
山东鲁秋盐化有限公司是经相关部门批准的注册企业,自成立以来,秉承“老化工,新材料”的发展理念,实现了超常规跨越式发展。
山东鲁秋盐化有限公司小苏打厂主要生产食品级,工业级,饲料级,出口级小苏打产品。的工艺技术,稳定的产量,科学的管理和服务使鲁秋盐化公司赢得了各界的信任与好评。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打用途
1.用作分析试剂。
2.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
3.碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。原料:原味苏打饼干8块,猪肉松50克,片状奶酪4片,西班牙橄榄油2汤匙(30ml)做法:1)烤盘内铺上锡纸,把苏打饼干放入烤盘。
4.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
5.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂。
小苏打清除油污茶垢和镜子玻璃
清除油污茶垢
小苏打属于弱碱性物质,对肌肤没有一点伤害,可以放心的做厨房清洁剂。弱碱性能够中和油污和茶垢,直接用潮湿的百洁布沾上小苏打粉擦拭水槽、墙面、厨具等等。如果效果不好,可以将厨具、茶壶放入锅中,加入适量水和50g小苏打,煮至沸腾,关火。待温度降至常温后,用小牙刷刷洗,污垢就很容易被除去了。此外,在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味,将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。
清洁镜子玻璃
生活在北方,避免不了水渍的烦扰,镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时,在水中加入适量(50g左右)小苏打,能够很容易让镜子和玻璃明亮起来,而且不容易再次形成水垢。
小苏打与酸性物质共同使用时,有哪些注意事项
所以在添加小苏打时,应减少盐(氯化钠)的使用量。另外,在使用小苏打时还应注意以下事项:小苏打不稳定,在潮湿环境中易分解,不宜久置,随用随加,注意混合均匀;添加量随饲料组合及饲养水平而异,用量不宜过大,一般饲料中添加量以0.5%以下为宜;清洁洗衣机,家里的洗衣机用久了,滚筒上面就会沾满了污垢,这时候,用放点小苏打,开洗衣机洗衣档,洗10分钟后暂停,浸泡20分钟后清洗,就能把污垢清洁干净了。小苏打为碱性物质,应避免与酸性物质配伍使用,包括维生素C、液酸,以免引起失效。
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