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巧克力成套设备的精磨机采用交叉旋转的定子转子机构，采用制冷循环的冷却方式，主要作用是增加磨制的细度，保证物料磨制过程中的温度，保证了产品的细度和口感。巧克力成套设备的精炼机采用混合、干燥、剪切相结合的设计，高度灵活性适用各种各样的物料，大大缩短了精炼周期，特别适合独立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。与传统精磨机相比，
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巧克力成套设备的精磨机采用交叉旋转的定子转子机构，采用制冷循环的冷却方式，主要作用是增加磨制的细度，保证物料磨制过程中的温度，保证了产品的细度和口感。巧克力成套设备的精炼机采用混合、干燥、剪切相结合的设计，高度灵活性适用各种各样的物料，大大缩短了精炼周期，特别适合独立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。与传统精磨机相比，使用该机，不但生产效率可提高数倍，单位能耗也大为降低。设备选择方案的技术件：设备方案对食品加工的保证程度，主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度，对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度；设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度
巧克力机械包装机械优势 1、可以实现手工包装无法实现的操作。如充气包装、真空包装、贴体包装等2、极大提高劳动生产率，食品机械包装比手工包装快很多。以糖果包装为例，手工1分钟包30个，而糖果包装机每分钟可达数百个甚至上千个。3、可有效保证包装质量。机械包装可依据要求按照不同形态、大小，进行统一规格的包装，而手工包装是无法保证的。尤其对出口商品整体需求尤为重要，只有机械包装才能达到规格化、标准化的集合包装的要求。
.当滚筒在工作中出现前后窜动的现象，那么就需要对轴承的螺钉位置进行调整，调到合适位置。2.如果停用的时间比较长，那么就要对机器进行揩擦清洁，以及在机件的光面涂上防锈油。3.对机件进行定期检查，看蜗轮、蜗杆、润滑块上的螺栓、轴承等活动部是否能够灵活转动以及磨损情况如何， 如发现缺陷应及时修复。4.在使用结束后，要将旋转滚筒取出进行清洗，以及刷清斗内剩余粉，然后重新安装回去，为下次使用做准备。
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