阳泉酒店后厨设备价格售后无忧「多图」

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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：酒店后厨设备价格

1.扒炉。每天清洗钢板，经常检修扒板的喷头并保持清洁，每 15 天调整喷头和点火装置。

2.烤箱。每天清洗烤箱的表面， 检查所有线路是否畅通，保持链条和开关的连接性，保证其工作效率。

3.油炸炉。每天清洗油炉内壁及过滤网，每 15 天调整喷头和点火装置，检查排油管装置。

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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：酒店后厨设备价格

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称.厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

在使用不锈钢厨房设备时,很多朋友在使用时可能会因为不知道如何使用而产生误解.这些误解对设备是有害的,如加酒烹饪、煮中药、用强酸、强碱或钢球、大火烧等.

大火猛烧：不锈钢虽然具有良好的导热性,但其散热效果并不理想.如果用大火或大火烹调食物,很容易把锅底烧黑,长期影响不锈钢厨房设备的导热性。