襄阳加盟牛肉面提供全套配方技术「在线咨询」

襄阳特色牛肉面，牛杂面是襄阳人喜爱的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面培训中心以襄阳传统牛肉面为基础，采取老方法，新工艺，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！

襄阳牛肉面培训费_新闻中心

问过一个襄阳朋友，「你们过早喝黄酒不怕查酒驾吗？」答曰，「过早也喝啊！」一句玩笑里，是北方人无酒无肉不言欢的豪爽。襄阳牛肉面培训费，襄阳豆腐面培训，牛肉面培训说：吃牛肉面喝黄酒才是伴侣……

在襄阳，一桥下的教门街，是牛肉面的发源地。这里整条街专卖牛羊肉，后来肉铺发现卤牛肉配面条一起卖更受欢迎，整条街又被地道老味的牛肉面馆占领。就像武汉热干面有软有硬，酱汁有稀有稠，襄阳本地的牛肉面也分化出风味差异，咸淡麻辣各有倾向，牛油比重也会不同。如今，襄阳人的口味不如以前那么重了，面汤里的牛油越来越少。不过，不论怎么改良，在襄阳本地吃到的面，都会比在外地吃到的浓厚。

襄阳牛肉面馆多如牛毛,仅市区就有4000多家,全城40多万人

襄阳的牛肉面馆多如牛毛，仅市区就有 4000 多家，全城 40 多万人每天消耗 20 多万斤面条。这些面馆大都经营到半夜两三点，24 小时的也很常见，承包襄阳人一日三餐和宵夜。敢开到深更半夜的面馆，一般味道都不会差。冬夜里，一碗热面汤下肚，冰凉的手脚瞬间回血。

不管面馆开到多远，襄阳人爱的还是家乡味道。外地归家，不论多晚，都要拎着行李去吃一碗。

看这小铁盆的四周全是香料末，汤底的香料味很浓，吃起来肯定很过瘾的，而本身没有什么味道的碱面，裹满汤汁之后，吃着味道就刚刚好了，还带有一股很浓的牛油味，确实是很香的，还有这里面的牛肉也不少，全都是切成大片的，吃起来软嫩入味，怪不得24小时营业顾客都是络绎不绝的。

牛肉有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效

2. 牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用；

3. 水牛肉能安胎补神，肉能安中、健脾、强筋。

二、 牛肉的营养素含量：（每百克）

热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，维生素E (0.65毫克) ，钙 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，钾 (216.00毫克) ，钠 (84.20毫克) ，镁 (20.00毫克) ，铁 (3.30毫克) ，锌 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，铜 (0.18毫克) ，锰 (0.04毫克)。

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