真空食品收缩膜包装机在对食品进行包装的时候采用的外包装是一款具有拉伸性能的拉伸膜，这个膜的外观可以根据食品包装要求去设计成透明的或者是彩印的，整机在运行过程中在成型区将膜拉伸成模具的形状，形成一个个的小凹槽，然后将产品摆放于凹槽中去。而这个成型区的形状是由模具来决定的，模具是根据产品的外观去进行设计的。一台设备可以同时拥有多套模具，我们在产品包装之前只需要将与之相匹配的模具更换上即
酱菜真空包装机
真空食品收缩膜包装机在对食品进行包装的时候采用的外包装是一款具有拉伸性能的拉伸膜，这个膜的外观可以根据食品包装要求去设计成透明的或者是彩印的，整机在运行过程中在成型区将膜拉伸成模具的形状，形成一个个的小凹槽，然后将产品摆放于凹槽中去。而这个成型区的形状是由模具来决定的，模具是根据产品的外观去进行设计的。一台设备可以同时拥有多套模具，我们在产品包装之前只需要将与之相匹配的模具更换上即可。
真空全自动包装机在使用过程中掌握正确的使用方法可以延长设备使用寿命。虽然一台真空全自动包装机整机相当于一条生产流水线，内部结构较为复杂，但是整机是由PLC来控制整台设备运行的，我们在操作的时候也比较简单，人机界面的彩色触摸屏可以进行各个工作环节参数的设定，设定完成后只需要一键启动开关就可以按照设定好的程序进行匀速运行，而设备在运行的过程中，如果出现故障，会发出提示音进行自动提醒并在触摸屏上显示故障原因。
如果使用这台拉伸膜醉蛋真空包装机包装，其产量能达到每小时产量12000枚左右，机械采用二次成型技术，解决蛋品底膜成型过薄的技术难点，使蛋品低点的底膜厚度由常规的3丝达到6丝，采用整体冲切系统，产品没有毛边倒刺，圆弧边角符合休闲食品市场发展潮流，降低了产品运输过程中相互戳破造成的次品率。
生醉蛋的加工
1,配料:取60°白酒以及酱油各2.5千克,将其混合调匀即为醉液,可供100枚鲜蛋用。
2. 加工方法:将洗净、晾干的鲜蛋的蛋壳轻轻击破,但不要击破壳内膜,然后将蛋平放在坛罐中,再缓慢注入醉液,加入量以淹没蛋为度。然后密封贮存,约经60天即可成生醉蛋。
这种生醉蛋采用蛋真空包装机包装后直接销往市场，可以辅以微波处理以延长食品的保质期限。
熟醉蛋的加工
其配料与生醉蛋相同。其加工方法是:将鲜蛋洗净后放入冷水中,加热煮熟,捞出击破蛋壳,也可将蛋壳剥去,然后将蛋浸入醉液中,浸渍3天后即成熟醉蛋。如不立即食用,可仍浸渍在原醉液中长期保存,而且浸渍期越长,其风味越好。
目前熟醉蛋可以采用生醉蛋的包装形式，因为经过高温蒸煮之后，醉蛋还是会变熟的；另一种方法就是先煮熟再包装。
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