广州万奥——厨房设备工程 厨房排油烟工程方案
设备选用：厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配， 应协调配套，不能离配也不能低配。选用设备的种类与数量决定面积分配，设备选型决定设备 型号档次，对一次性投资和运营的使用成本产生影响。厨房排油烟工程方案
经济安全原则
经济安全即经济、持久。学校食堂的设计应遵从经济节
厨房排油烟工程方案
广州万奥——厨房设备工程 厨房排油烟工程方案
设备选用：厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配， 应协调配套，不能离配也不能低配。选用设备的种类与数量决定面积分配，设备选型决定设备 型号档次，对一次性投资和运营的使用成本产生影响。厨房排油烟工程方案
经济安全原则
经济安全即经济、持久。学校食堂的设计应遵从经济节约，切忌奢华浮夸；且设备需持久。厨房排油烟工程方案
好的厨房设计可以提升酒店的对外形象：规范根据饭店的档次对饭店厨房规模提出具体要求，但在设计中能否体现饭店的档次，实 际操作还是与规范存在较大差距的。这与经营者的要求和设计人员的水平有很大关系。有一些 饭店，店面富丽堂皇，一看后厨却使人没了胃口，经营者甚至严禁外人到后厨参观，原因就是 后厨不堪入目。有的厨房油烟、噪音、热气影响餐厅，这无疑使饭店的形象大打折扣。 厨房排油烟工程方案
价格合理性原则
价格是买卖双方的话题，卖方总希望能将自己的产品价格卖高一些多挣点利润，而买方却希望少花钱能买到好的产品，追求的是人们普遍所谓的价廉物美，然而成本的控制质量的管理始终是一对相辅相成的孪生兄弟，好的设备价格一般较贵，而质量差的设备较便宜。因此酒店在选购设备时，应以能满足生产为前提，至于价格，只要合理即可。可通过供方提供送货上门，免费安装，延长保修期，发现质量问题无条件退货，保养调试等一系列措施，努力降低购买费用，力求酒店成本控制管理，以合理的价格购买优i质的设备。厨房排油烟工程方案
发展趋势室内空间
知i名是产品、品味、作用的充分体现。伴随着顾客效应的逐渐提高，知i名已愈来愈变成顾客管理决策时关键的影响因素之一。针对不锈钢餐厨具中高i档市场而言，世界烦人各国著i名的进到为该市场的发展趋势产生了蓬勃生机，其市场经营规模将日趋扩张。高i档市场的产量精i准定位高，增加值高，技术含量高，将来中高i档市场增长速度将超出领域均值增长速度，形象与效应较高的公司将在市场竞争中出类拔萃。厨房排油烟工程方案
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