美国人崇尚自由,洒脱的户外生活和野炊。每次自驾出游都不忘带上烤架及铁网及牛扒,随到之处都可以自制烤牛排及烤牛扒。
户外旅行的不便就是烤牛排的燃料了,所以美国人在烤牛排的时候就采摘户外的水果树木作为燃料来烤制,烟熏牛排。
恰恰要美国人没有想到的是用水果木烤制烟熏出来的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面,果木在不断的燃烧夹杂着果香味的淡烟,
饭店酒店牛排羊排烤炉批发
美国人崇尚自由,洒脱的户外生活和野炊。每次自驾出游都不忘带上烤架及铁网及牛扒,随到之处都可以自制烤牛排及烤牛扒。
户外旅行的不便就是烤牛排的燃料了,所以美国人在烤牛排的时候就采摘户外的水果树木作为燃料来烤制,烟熏牛排。
恰恰要美国人没有想到的是用水果木烤制烟熏出来的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面,果木在不断的燃烧夹杂着果香味的淡烟,铁架的温度不断上升。
经过数分钟的果木燃烧,烤盘温度也随之上升。
这样高温就会瞬间锁住牛排和牛扒的水分,充分保留了牛排的肉汁和营养成分。牛排及牛扒充分吸收了苹果木,桃木,荔枝木,橘子木等水果木散发出来的原香味道。
中间翻转一次,再烤上三两分钟,达到自认熟度后,便可装盘开始食用。
配上一款干红,味道全部释放,让人终身难忘,这就是果木牛排的来源和来历。
山东克拉斯克厨业有限公司,生产饭店酒店牛排羊排烤炉批发,的产品成就精致的美味,克拉斯克饭店酒店牛排羊排烤炉批发产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛扒炉简明大方,牛扒炉内部结构采用耐火材料,关键部件选用进口器件,外壳采用不锈钢,质量稳定,烤炙牛扒速度快,满足顾客需求;其采用果木和木炭加热,还原了烧烤的味道,使烤制的牛扒美味多汁更有味道;易清洁维护简单,内部采用耐火环保材料提供多种规格供客户选择,还可以定制烤羊排 羊肉 鸭 鱼等。
果木牛排烤炉还针对烤羊肉,烤羊排,烤鸭,烤鸡,烤鱼等一系列不同的食材开发出不同规格的烤炉提供多种美味配方,是您致富路上的好帮手!
果木烟熏牛排是采用荔枝木、苹果木、龙眼木或雪梨木等果木为燃料,放在高达600℃-700℃的窑炉中充分燃烧,将薄厚均匀的牛排 置于窑炉的烤板中,使得牛排六面同时加温受热(因为烤炉内部是六面同时加温受热的),利用高温瞬间锁住牛肉的水分,从而保留了牛肉的原汁原味和营养成分, 同时用果木烤制的牛排不需要接触到明火,就可达到烧烤的风味,而且吸收果木散发出的原香味道。

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