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食品级磷酸二氢钾 用处
在工业食品生产中是重要的添加剂,作为食品的膨松剂、钙强化剂、发酵促进剂、营养盐等有着广泛的用途。在现代人工饲料中作为添加剂是磷、钙矿物质的重要来源、促进动物生长发育、杀菌。制药工业上是磷、钙强化剂,神经强壮剂,还作为牙齿粘合剂加以应用。选购食品级磷酸二氢钾以及饲料级磷酸二氢钾就
磷酸二氢钾食品添加剂厂电话
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视频作者:大自然食品科技有限公司
食品级磷酸二氢钾 用处
在工业食品生产中是重要的添加剂,作为食品的膨松剂、钙强化剂、发酵促进剂、营养盐等有着广泛的用途。在现代人工饲料中作为添加剂是磷、钙矿物质的重要来源、促进动物生长发育、杀菌。制药工业上是磷、钙强化剂,神经强壮剂,还作为牙齿粘合剂加以应用。选购食品级磷酸二氢钾以及饲料级磷酸二氢钾就要认准大自然生物科技,欢迎您的咨询来电。饲料添加剂是添加到饲料成分中的饲料,以平衡基础饲料中包含的营养物并改善基础饲料的饲喂效果。
磷酸二氢钾
磷酸二氢钾分子式:KH2PO4
磷酸二氢钾分子量:136.09
磷酸二氢钾性 能:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无 臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃),2.7%的水溶液的PH值为4.2-4.7。不溶于乙醇。
磷酸二氢钾用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
磷酸二氢钾包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
磷酸二氢钾等食品添加剂安全吗
食品添加剂,指为改善食品和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。合理使用食品添加剂可以防止食品变质,保持或增强食品的营养,改善或者是丰富食物的色、香、味等。磷酸二氢钾现状及前景展望磷酸二氢钾现英文名Potassiumdihydrogenphosphate,分子量136。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。合理的使用食品添加剂对人体是没有任何害处的。磷酸二氢钾食品添加剂
食品加工助剂
为了更好地进行食品加工,食品行业经常会使用到一些食品加工助剂。凝固剂可以有效的的降低食品加工过程中加工材料的流动性,方便食品的定型和加工。凝固剂的使用为人们所熟知的地方,就是在豆腐的制作方面了。磷酸二氢钾的应用磷酸二氢钾在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。在豆腐的制作过程中,一般使用卤水来帮助豆腐凝固成形。根据添加卤水的量还可以控制豆腐的软硬程度,制作成所谓的老豆腐和嫩豆腐。此外还有一些常见的凝固剂,如腌制腊肉和制作面包所使用到的硫酸钙,果酱、罐头中长使用的氯化钙,豆制品制作中使用的氯化镁等,这些都是重要的食品加工助剂。
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