在温室大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗子大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。
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控制湿度是冬季温室大棚建设蔬菜管理的重点之一。现在，不少菜农知道棚内湿度在70%-80%是比较合适的。但因为很多棚内没有悬挂湿度计，菜农不能准确把握棚内湿度，导致病害多发。因此，应在棚内悬挂湿度计，这一点对于种菜新手来说尤为重要。当棚内湿度过大时，菜农除可通风降湿外，还可向地面撒施草木灰降湿。
温室大棚常年处于高温高湿的环境，影响大棚使用寿命的重要因素就是各个部件的防腐蚀能力。因此，需要定期对大棚进行维护保养。对于覆膜材料来说，主要是防碎裂老化。平时要做好加固维护，发现破漏处应立即修补。修补方法：可以使用透明胶带粘贴撕裂处，或使用覆膜胶修补，还可以在一定破损范围再覆盖一层新膜。
换膜时要注意棚内的温度与外界不要差别太大。天气晴好时，棚内的温度与棚外往往相差很大，此时换膜，很容易造成蔬菜“闪秧”。因此，换膜选在上午10点以前或下午2点以后进行，换膜前应加大通风力度，尽量缩小棚内外温差。
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