碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
碧螺春是传统名茶，名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就
碧螺春茶叶
碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
碧螺春是传统名茶，名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春的种植
为了达到经济效益，大部分茶叶都会采取大规模种植的方式，所谓“万亩茶园”是指纯茶园生态系统，即地面只种植茶树，没有间作其他栽培植物的茶园。这种栽种生态系统简单而脆弱，因此茶树抗病虫害的能力弱，需要人工防治，不仅影响了生态平衡，又难免大量农i药对茶鲜叶的污染。茶树不喜阳光直射，具有耐阴特性，而一望无际的万亩茶园，没有乔木型树种的庇护，强光照射下的茶叶原料是欠佳的。
而我们苏州的洞庭碧螺春，则普通采用了茶树与各种果树间隔种植的方式，以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等，用以蔽覆霜雪，掩映秋阳，既合理的利用了土地资源，又有益于茶树病虫害的防治，而且正是由于花果间种的模式，茶吸果香，花窨茶味，才有了洞庭碧螺春茶特有的花果香味，这是外地仿i冒碧螺春所不具备的。
碧螺春存储
其实洞庭碧螺春作为高i档绿茶，贮藏方法十分讲究。首先放茶叶的盛器密封性一定要好，并且干净无异味。茶叶特别容易惹诸味，之前就有朋友因此和冰箱里的菜放一起，导致茶叶被异味混扰而不堪饮用。i好是有独立放茶叶的储存空间。
其次是冷藏，尤其是高温的夏天，茶叶在高温下会陈化，温度每增i高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在冰箱里。否则一个礼拜左右，就会发现茶叶没有之前那么香了。另外这里有朋友会问，我放冷藏还是冷冻呢。一般已经打开了常喝的，放冷藏即可，如果家里茶叶比较多，有的暂时不喝，那么可以放冷冻，会有更佳的保质效果。
另外就是干燥，放在潮湿的地方像是厨房里面，也会大大减少碧螺春的i佳保质时间。
通常以合理的方式保存。碧螺春能够储存18个月的时间，在此期间都能保持不错的香味喝口感。储存容器以瓷罐、铁罐为佳，带有橡胶密封圈的瓷罐i好。
碧螺春较为老旧的两种储藏方式推荐
在以前保存碧螺春的条件是有讲究的，一般存储的时候要用纸或袋石灰等。但随着科技的不断发展，碧螺春的存储方法也越来越方便。那要如何保存碧螺春才能保持茶叶的新鲜呢？那今天教大家如何保存碧螺春茶？
存储方法一：热水瓶，还没有泡过水的热水瓶并且木塞没有任何异味。然后将茶叶放入容器中，密封后能够保存很长时间。但是一旦打开就要尽快喝完。
存储方法二：纸包。将茶叶用纸包住然后放入杠中。周围放一些防干燥的石灰。包茶的纸i好要用牛皮纸等健康食用纸。石灰窑定期换，来保证茶叶的新鲜度。
-->
