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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：
金针菇冷库出菇管理
1、降温催蕾。当菌丝长满料袋达到生理成熟后，应将温度降至15℃左
餐饮保鲜库厂家
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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：
金针菇冷库出菇管理
1、降温催蕾。当菌丝长满料袋达到生理成熟后，应将温度降至15℃左右，使菌丝在低温刺激下尽快转入生殖生长。当料面出现淡黄色液滴，预示不久即将出菇。
2、适时抑蕾。当菌袋料面现蕾后，再培养5－10天，即可形成针尖状成丛密集菇蕾，这时应将袋口敞开拉直，并将袋口向外翻折2－3次至近料面，通过对流的干燥风横吹，使菇蕾失水萎蔫倒伏。一般倒伏后第三天，可明显看到从菇柄的基部重新长出密集的菇蕾，且长度一致，如果3－4天后仍无新的菇蕾出现，手触摸已萎蔫的菇蕾有剌感，则可轻喷水一次，并覆盖塑料膜保湿。
3、适时拉袋。抑蕾结束后，当新形成的菇蕾长至4－5厘米高时可拉直袋口，目的是增加袋内二氧化碳浓度和空气相对湿度。
4、子实体生长期管理。抑蕾结束后，子实体逐步进入生长期，应加强温、湿、氧、光等诸方面的综合管理。温度控制在12－18℃范围内，空气相对湿度80－90％，为了抑制菌盖生长，促进菌柄伸长，可适当提高袋内二氧化碳浓度，一般每天通风1－2次，每次约20－30分钟，光线主要是进行弱光培养。
种子冷库的温度：
种子贮藏是为农业生产提供可靠的物质基础，提高种子播种质量，防潮隔气的种子冷库投入使用经过对贮藏的杂交水稻、玉米种种温及库房温湿度定期的观察记录分析表明,库年平均温度为11.2℃,平均相对湿度为63.8%.对贮藏种子的含水量、发芽率定期跟踪两年检测结果表明:杂交水稻种子发芽率下降2.5%，杂交玉米种子发芽率下降4.0%,种子的含水量基本保持不变，贮藏种子的经济效益显著。
在进行冷库贮存检查时，着重检查食品冷库设计是否在冷藏食品存放位置标明冷藏食品的品名、产地、出产讯息及供货者名称、联系方式等信息内容，作为有着食品冷库工程丰硕经验的祥耀制冷，在食品冷库及冷藏食品方面，有着良多想要分享给食品冷库用户们的技术与心得。
在食品冷库温度方面，良多有冷藏食品需求的伴侣建好冷库后，温度常常设置调试一番后就直至不管，这一点长短常不成取的，每种冷藏食品，都有着严格的储存温度要求，要按期对食品冷库温度进行据守。当然，这种全天候据守需要付出必然的人力物力成本，关于这方面，丰雪制冷研发出一套专门长途监控的系统，便当全天候零死角监控食品冷库温度。，将食品冷库运营维护成本降至。
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