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牛筋面是发源于我国西部的汉族特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。吃法多样，春夏秋三季以凉拌为主，冬季可热炒或者佐汤而食。牛筋面因由机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名--牛筋面。用辣椒油或芝麻酱、香油、牛肉酱等调味品拌制而食，
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牛筋面机制作机械，传统制作牛筋面和牛筋面机制作凉皮方法对比巩义市方锐机械厂牛筋面机从使用上分为手工下料和自动下料两种，听到这里，人们肯定认为自动下料的就比手工下料的牛筋面机好，其实这个想法是错误的，自动下料和手工下料两种机型都各有所长。
方锐牛筋面机的机身都是一样的，采用you质的钢铁打造而成，外观精美，机身轻便，占地面积小，移动方便，至于自动下料还是手工下料就要根据自身的生产需求购买了。
方锐牛筋面机厂家牛筋面机生产出的牛筋面细腻光滑，均匀，粗细一致，冷食热食均可，该机还有体积小，重量轻，牛筋面基价格合理，维修方便，操作简单等优点，用于学校，食堂，更适合于个体摊位使用。
方锐牛筋面机厂家牛筋面机技术配方以及使用方法等，我们为您提供的冷面设备的同时再附送牛筋面的做法，我公司提供的牛筋面设备和配方是您购买设备必要参考。
商用大型牛筋面机质量的重要体现在性能、寿命、结构设计、尺寸、操作等等，用途广泛如：饭店、学校、食堂、单位、食品加工等餐饮行业、米面加工等。
商用大型牛筋面机18039113696的使用方法：
1、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。
2、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。
3、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。
4、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
5、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
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