黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，求购黄精种苗，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3
求购黄精种苗
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，求购黄精种苗，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。求购黄精种苗，黄精表面淡黄色至黄棕色，具环节，有及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。叶氏药材合作社所种植的黄精是市场上稀缺的黄精，源自湖北崇阳县，所售的药材---多花黄精等名贵药材。气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵，茎痕圆形，直径5～8mm。
黄精-----养颜中药
俗话说，“富人吃人参，穷人吃黄精”。尤其是把黄精洗净后置锅中蒸熟，再摊开晾干，然后再蒸再晾晒，反复九次蒸晒，这种“九蒸干”与人参一样，都是大补的。
黄精在农村用得很多，山上经常挖得到。求购黄精种苗，有人劳损脱力，家人就会去山上挖一点，蒸晒后泡酒喝或者炖鸡吃，补肺健脾的效果非常好。
药食同源：黄精鸡蛋汤
黄精15~20克，10克，鸡蛋2个。
先将黄精和置瓦煲中，加水适量，猛火烧煮至沸， 改用慢火煎煮20分钟，然后加入煮 熟去壳的鸡蛋，再煮15分钟，求购黄精种苗，饮汤吃蛋，一次食完，每日1剂。
可防治血虚、面色焦黄无光泽。
黄精的药膳方
黄精作为药食同源的佳品，可以作为日常菜肴搭配食用。
1.整鸡肉
与鸡肉同蒸，鸡熟食用，也可与猪肉炖食，若水蒸，每次量为干者9～15克，鲜者30～60克。
2.黄精膏
制黄精250克，蜂蜜100克。将黄精洗净，加10倍水煮沸1小时，去渣取汁；加6倍水再煮沸半小时，过滤取汁，两汁合并，以小火浓缩稀流膏状，加入蜂蜜烧开，过滤取汁，候温装瓶，每次2汤匙，每日2-3次。可益精养血。适用于精神倦怠，肺虚咳嗽，腰膝酸软等。另外，还有九转黄精膏，是取黄精、等份，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸可以补益脾，常吃也可益寿。二：止血效果将泡好的黄净水注射到小老鼠的身上，就会发现可以起到止血的效果，经过实验发现小老鼠的出血量已经是明显的减少了。
3.黄精酒
制黄精20克，白酒500克，同放入酒瓶中，密封浸泡10日后饮用，每次1小盅，每日2-3次。可健脾利湿养阴。用于面浮肢肿，发枯变白，皮肤干痒，心烦急躁。
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黄精的功效：
强身健体、养阴、体倦乏力、精血不足
1、九制黄精的主要功效是养阴，补脾，滋填精。求购黄精种苗，生黄精或干黄精通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，，养血，其补益作用要远高于生干黄精。
2、黄精经过九蒸九晒后，油润软糯去涩，增加了黄精的效力。
3、《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。
4、自古以来道家修行之人，直接拿它当粮食吃，去除吃五谷杂粮之污浊气，常食用可以鹤发童颜，长生不老，目前就有很多深山修行者以及城市辟谷、减肥人士，把九制黄精当粮食吃的，既可以不沾五谷荤腥，又能养身保健、强身健体。
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