黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，生黄精，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6c
生黄精
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。
黄精作为药食两用中药，具有滋补脾，生黄精，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的不好的作用。大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。目前店里卖的制黄精多为切片，众所周知，切片就易掺假，因为原药材形状看不到了，尤其是制黄精，颜色乌黑，难以分辩。生黄精，黄精表面淡黄色至黄棕色，具环节，有及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵，茎痕圆形，直径5～8mm。
病害发生规律
黄精的病害主要是叶斑病 4～5月开始发病。多发生于夏秋两季，雨季发病较严重，病原为菌中的一种半知菌。受害叶片，先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，从病斑向下蔓延，使叶片枯焦而死。
病害防治方法：①收获后清洁田园，将枯枝病残体集中烧毁，消灭越冬病原。
②发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液，或50％退菌特1000倍液，每7～10天1次，连喷3～4次，或65%代森锌可湿性500～600倍液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次。
想了解更多关于黄精知识？可以致电叶氏药材合作社咨询！叶氏药材合作社种植黄精等药材经验长达15年，种植面积达20亩。详情可电联！
黄精的需求
黄精的市场前景可观，黄精目前供不应求，主要是目前黄精依靠用，人工栽培刚刚起步，黄精的供应量满足不了需求量。那么黄精的需求量有多大呢？小编先给大伙分析下黄精产品的开发情况。
目前对黄精的开发主要是围绕着药品和食品进行
黄精自古以来就被视作中老年人理想的滋补品之一，中医认为，黄精性味甘平，归肺、脾、经，作用缓慢，可作久服补养之品，既可补脾气、脾阴，尽可生津、益补精，并且无大补温热之品可能带来的作用。
现代药理研究证明，黄精的确有延老益作用，可防止动脉粥样硬化，常服可改善体质。民间以黄精制作的药膳品种、方法有很多，食疗的效果也比较理想。目前对黄精的开发主要是围绕着药品和食品进行。
目前已开发的黄精产品主要有九制黄精、黄精速溶茶液。
叶氏药材合作社所种植的黄精是市场上稀缺的黄精，源自湖北崇阳县，所售的药材---多花黄精等名贵药材。且白芨黄精均是从深山采挖，移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联！
（作者： 来源：）
