食品净化工程卫生安全要求
要在车间内适当的地方,设置工器具清洗、消毒间,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应。
在地面防滑性上,应选用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度
GMP净化工程主要需要注意的方面有以下几
车间净化供应
食品净化工程卫生安全要求
要在车间内适当的地方,设置工器具清洗、消毒间,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应。
在地面防滑性上,应选用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度
GMP净化工程主要需要注意的方面有以下几点:
(3)设备
工厂的所有设备和用具的设计,采用的材料和制作工艺,应便于充分的清洗和适当的维护。昆山清阳净化系统工程有限公司为您打造顶1级实验室无尘车间昆山清阳净化系统工程有限公司为您打造顶、1级实验室无尘车间为您打造顶/1级实验室无尘车间,您还在为找不到的净化工程公司烦恼么。这些设备和用具的设计、制造和使用,应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀,它们应采用无1毒1的材料制成,能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑,而且维护得当,能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积,从而将微生物生长繁殖的机会降低到限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理,便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持良好的卫生状态。
制订防静电管理制度,并有专人负责。定期检查、维护防静电设施的有效性。
(1)手腕带:每天检查一次。
(2)防静电衣服:每月检测一次。
(3)防静电鞋:每个星期检测一次。
(4)人体综合电阻:每天检测一次,一般在车间入口处检测。
(5)防静电元器件架、印制板架、周转箱、运输车的防静电性能每六个月检查一次。
(6)防静电地板、桌垫、地垫每三个月检测一次。
(7)静电消除设备每三个月检测一次,可用静电测试仪。
(8)防静电产品的接地每月检查一次。
为切实执行《药品
GMP
认证检查评定标准》
,使空调净化系统的检查验收得
以系统化、具体化,并具备可操作性,制订本指南。
1.2
本指南适用于药品
认证关于空调净化系统的检查评定和企业日常自检评
定,不涉及工艺要求、平面布局、围护结构等方面。
1.3
空调净化系统的正确做法与功能除应符合本指南外,还应参照相关标准、专
业理论和技术以及现场实际情况作出判断。
1.4
本指南带
*
号的条目如不达标,为严重缺陷,其他为一般缺陷。有
1
项严重
缺陷,或有>
20
%的一般缺陷,则不予通过验收验证
(作者: 来源:)