像芹菜、萝卜等放不进去怎么洗?污染重的怎么洗?
答:长蔬菜如芹菜,应切段后洗涤;大块蔬菜如大萝卜,应切块后洗涤。针对不同种类的蔬菜、不同污染程度的蔬菜,应用不同的程序清洗;新款大枣清洗设备定做工作起来无需洗涤剂,对环境无污染、安全无1毒、抗1菌效果好、可清除残留农1药90%左右,远远高于要求的50%的农1药残留,更高于一般家庭清洗的效果(据检测,采
大枣清洗设备定做
像芹菜、萝卜等放不进去怎么洗?污染重的怎么洗?
答:长蔬菜如芹菜,应切段后洗涤;大块蔬菜如大萝卜,应切块后洗涤。针对不同种类的蔬菜、不同污染程度的蔬菜,应用不同的程序清洗;新款大枣清洗设备定做工作起来无需洗涤剂,对环境无污染、安全无1毒、抗1菌效果好、可清除残留农1药90%左右,远远高于要求的50%的农1药残留,更高于一般家庭清洗的效果(据检测,采用一般家庭清洗办法,如盐水浸泡等,清除率只在10%-20%左右)。污染较重的蔬菜应用解1毒(强洗)程序洗涤;粘有的青菜应用降解程序进行降解;无公害蔬菜水果可以用标准(不带消毒)程序洗涤;经不起摔打的无公害水果、蔬菜可以用清洗(不带消毒)程序洗涤。
有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细1菌污染的机会,留下健康隐患。2、净化空气:可除去新装修、新家具等散发出来的甲醛、油漆味等有害物质。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
比较合适的洗菜方法有以下几种:
用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前1好先用开水烫一下,可清除90%的残留农1药。
日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农1药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯农1药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农1药平均消失率为5%。
用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农1药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农1药成分减少。
大枣清洗设备定做产品简介
大枣清洗设备定做是利用水流冲击、气泡爆1炸、喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍,同时家用蔬菜清洗机利用电子方式将空气中的O3电离成O3,再通过布气片放到水中,利用O3在水中的极强氧化分解能力可对浸泡在水中的果菜等起到除异味、降解,消毒和杀菌的作用。比较合适的洗菜方法有以下几种:淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。水果、蔬菜也不会残留,也不会造成二次污染,有了果蔬消毒清洗机再也不用担忧家人因吃含有、病菌的果蔬而致病了。
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