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E53333;">学校采用多媒体小班教学授课，每个有自己固定的实训教室。学校针对无基础学员，0基础教学,课程包教包会，学校为学生后续创业就业全程保驾护航。
面包在烘烤过程中内部
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A．烘烤初期
a．表皮的形成
刚入炉的生坯，表面温度为30℃左右，首先遇到热空气。热空气中水份会被冷坯冷凝成水珠并附着在其表面。但这是在极短的时间内发生的，很快水珠会汽化，且面包表面温度迅速上升到高于100℃，这样表面会干燥，并形成白色的薄表皮。
b．面包l皮（壳）的形成
同时，热量往内部传导，内层温度也在上升，短时间内表皮下的温度接近100℃，形成外高内低的温度梯度分布。这样热量的传递方向（推动力）是由外向内的。
而面包中水份的分布刚好相反，是外低内高的水份梯度分布。这样水份是由内向外补充，并在表皮下形成蒸发层（因温度接近100℃）。
但由于烘烤进行中，内部温度会不断上升，当达到淀粉的糊化温度时（高于50℃），水份会被淀粉结合，这样内部向外补充的水份会越来越少，蒸发层水份会减少，温度会超过100℃，然后面包外皮干燥成一层无水的面包壳（产品吸潮回软后称为面包l皮）。
证书（承载各类技术规范信息的规范性技术文件），包括检测报告、校准证书、性能试验报告；技术建议；技术服务；咨询培训；校准检测仪器定制供给等。计量校准涉及社会各行各业，因此无论是农业、工业、服务业对计量校准服务都有明确的要求。但从需求的数量分析，工业（制造业）企业的需求是主要的需求。其次，是一些生产性1服务业（如第三方检测机构）、科研机构（包括高校）以及医1疗机构也都有计量校准需求。从需求的出发点分析，分为被动需求和主动需求。
学员培训面食技术
学员培训面食技术，采用理论与实践相结合学习方式，以实践操作为主，在我校学习的每个学员每天都可以亲自动手实践操作，老师在旁边手把手指导，在实际操作中让学员领悟面食的精髓要点，更快让学员掌握全套面食技术。
“孙大妈”隶属于
我校小吃餐饮培训项目，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、
