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白卤汁制法:①香葱挽结,生姜用刀拍松。将八角、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶装入香料袋内,袋口扎牢。②将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。 以上配方适宜于卤制10~12千克的生鲜原料(家庭可根据原料的数量,按比例减少调味料的数量)
五香鸡头加盟价格
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