新型肉牛屠宰设备一览表按需定制「特恩特」

2、刺杀放血---牛宰杀生产流水线 屠宰设备 屠宰机械设备 （1）、活宰：牛进到翻板钩箱后，运用二次气动式倾翻的方式，次倾翻放出牛腿柱，用拴牛腿柱链绑住牛的一后脚，第二次倾翻放出整头牛体，根据斗提机提高进到放血轨道，牛在轨道上下跌开展刺杀放血。 （2）、立式/倒立起来放血：牛进到翻板钩箱后，选用击晕的方法将牛一瞬间击晕，击晕后放出牛体，平躺在接牛栏奶粉上刺杀放血或挂在放
肉牛屠宰设备一览表


2、刺杀放血---牛宰杀生产流水线 屠宰设备 屠宰机械设备 （1）、活宰：牛进到翻板钩箱后，运用二次气动式倾翻的方式，次倾翻放出牛腿柱，用拴牛腿柱链绑住牛的一后脚，第二次倾翻放出整头牛体，根据斗提机提高进到放血轨道，牛在轨道上下跌开展刺杀放血。 （2）、立式/倒立起来放血：牛进到翻板钩箱后，选用击晕的方法将牛一瞬间击晕，击晕后放出牛体，平躺在接牛栏奶粉上刺杀放血或挂在放血轨道上刺杀放血。 （3）、立柱式放血：牛进到翻板钩箱后，捏住牛脖子，撑起牛的下巴，刺杀放血，排完血后，放出牛体根据斗提机提高进到放血轨道。 （4）、牛根据放血斗提机进到轨道时，要全自动开启轨道，将滚轴放血吊链挂在轨道上，放血轨道设计方案距生产车间的环氧地坪高宽比为510b250m。如果是手推式线轨道，手推式线设计方案倾斜度为0.3-0.5%。 （5）、在放血网上关键进行的工艺流程：上挂、（刺杀）、沥血、电刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后脚等。屠宰手动工具1、牛角/前蹄切割器2、后蹄切割器3、开胸骨锯4、带式劈半锯5、气动剥皮刀6、食管结扎器7、肛结扎器8、四分体锯9、手动圆盘锯10、手动喷淋器11、围裙清洗装置完全由不锈钢制成，板材厚3mm。沥血時间一般设计方案为5-6min。












液压机扯皮机 该机器设备是牛屠宰生产流水线，牛剥皮的型设备，有液压机驱动和机械设备驱动二种方法，具备扯皮须剥量小，皮上带肉少，实际操作简单，适应能力广等特性，如用以剥马皮和黑驴皮。扯皮滚桶的左右健身运动由液压缸推动。含液压缸的成套设备驱动设备。常与步进式皮带输送机、悬臂气动式升降台相互配合应用。是大小型屠宰制造厂不能缺乏的机器设备之一。注：访机两边须各配一单柱气动式升降台；正前设立拴牛脚（腿）架，以确保剥皮的稳定开展。主要技术参数：电机功率3KW牵牛长度6M减速器1:40(20#机械油)链速度12m/min外形尺寸6500×720×500(mm)。












2、宰前检测 肉牛到达屠宰制造厂将来，也要进一步对肉牛开展宰前检测。宰前检测可以依据宠物医生的临床医学诊断，联系屠宰厂的具体情况，采用较为灵巧的方法。 ，开展基本的调研和查寻掌握，把压根合格的赶入检验圈歇息。在保证充足饮用水和歇息的标准下，调研牛的表面、行为、精神实质状况等，并开展详细的临床医学查询。 根据查询，身心健康的牛领入饲养圈饲养。倘若发觉病牛，则要赶入隔绝圈，按照《肉品卫生检验试行规程》中的有关要求解决，保证牛羊肉的环境卫生。汽车运输若注意匀速，拐弯时提前缓慢减速，低速转弯，不急刹车，上下坡不陡等，则应激较少。 只要是身心健康合格、切合质量标准和产品规范的肉牛，准许屠宰；对肉制品环境卫生沒有阻拦的一般 病牛和一般 时兴症病牛，倘若有去世的风险性，理应立即屠宰。

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