乐山不锈钢材质猪手解冻流水线在线咨询「凯棱微波设备」

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

一、常温解冻通常是把冻肉和海鲜类食品拿出来放入冰箱，放置6-10小时左右，待冰全部去掉后，拿出食用，对于银鳕鱼这种厚肉鱼类，尤其是超过2公斤的大海鱼，好提晚从冷冻室取出，在烹调前至少提前解冻6小时以上，然后在烹饪前半小时至一小时前取出，使其恢复到室温水平。对于虾类，如龙虾、虎虾、南美白虾，也同样进行处理。这个方法是原始的方法，比较费时，还有一点就是对于刺身级别的产品，如北极贝、生虾、北极虾等，不适合在室温下直接解冻，以防细菌滋生。

二、解冻对一般家庭来说使用较大，将肉制品与海产品解冻后，可将解冻后的产品放入水中，水温在20℃左右，再撒少许盐，可使冰块加速融化，被解冻的产品几分钟内都可以解冻，不会滋生细菌，让你食用无忧，尽情享受美味。

三、水解冻解冻方法采用流动水，水温不能超过30℃，因水传热性能较好，解冻时间可大大缩短，这种方式一般食品不与流水接触，应带包装袋、密封盒、密封食品袋等，否则可能会造成营养物质被流水冲走，导致口感变差，但对于冻肉及海鲜产品一般建议在产品外围增加一层保护膜进行流水解冻。

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1、全机304不锈钢制作，完全符合食品生产安全要求，集漂烫、冷却为一体，无压力运行，；2、多种加热方式可选(蒸汽或电加热)；温度可调节，输送采用变频调速电机调速，变频调速。可以根据不同的产品进行调整；整机设计为独立的内胆结构，外型焊接成型，坚固，延长设备的使用寿命。内胆结构的优点首先是容易清洁，确保设备清洁。第二网带不受网架的限制，怕严重的碰撞损坏，也不影响网带输送；5、为确保解冻槽温度均匀，采用循环泵将冷水槽强制循环；6、为保证解冻后的产品清洁，解冻后网带中部设有冷水喷淋装置；为了保证解冻槽内水质清洁、无杂质，解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻槽内循环使用；7、本机采用变频器，调节传送带步进速度，精度高；8、整机链条两侧均设有保护装置，防止产品受链条牵连而造成产品损坏；9、本机底端设有地角，可调节角度，使设备与地面保持平稳；10、解冻线输送链板采用整体链条提升设计。(传送网带可整体提升，方便顾客卫生清理)；提升方式整体采用链式提升设计(在电器上也安装有提升上限和下限控制)，使设备整体运行平稳；

复合微波冻结设备：包括冻结柜和操作箱,所述冻结柜和操作箱的底部均固定装置有万向轮,操作箱基面设置有显现屏,指示灯,高压水泵开关和微波开关,所述操作箱基面开设有箱门,所述箱门基面镶嵌设置有锁芯,所述操作箱底部设置有储水桶,所述储水桶和操作箱经过底座固定装置,所述操作箱的内部固定装置有层板,所述层板的顶部放置有蓄电池,所述冻结柜的基面装置有柜门,所述柜门基面开设有透明窗口,所述柜门基面镶嵌设置有凹槽,所述冻结柜包括外壳和内壳,所述内壳的内部放置有托盘,所述托盘和内壳经过装置架固定装置,本适用新型整体安装构造简单,冻结效果佳,具有一定的推行作用.

微波冻结设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率，全金属陶瓷构造，属直热式纯钨阴极的大功率管，可直接鼓励矩形波导，磁控管及波导为水冷散热冻结腔体为箱体型，微波冻结箱体局部采用2mm厚304#不锈钢磨砂板。机架等其他外露局部、控制柜等全部采用不锈钢构造规格全的微波冻结设备。具有可视的大启齿避免微波走漏带扼流安装的可清扫卫生门河南大型微波冻结设备价钱，设有开门自动断电维护安装。

微波冻结设备-18℃~-2℃，冻结10分钟以内，内外无温差，肉质无损耗，连续化消费，自动控制微波冻结设备，采用20年冻结技术，微波冻结设备主要冻结不化冻，关于牛肉猪肉羊肉大块解冻效果微波冻结设备用于鸡、鸭、鹅、牛、羊、驴、猪等肉品及海产品冻结，设备性能稳定，冻结设备批发价，质量牢靠，给用户带来宏大经济效益，深得用户的好评，是理想的高科技肉制品本设备可用于肉制品各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的冻结，冻结设备哪家好，既能够完成冰冻产品的冷冻在加工也能够完整冻结、熟化等微波冻结的特性是冻结不化冻，冻结设备，坚持产品的完好特性比拟理想，整个冻结工艺流程。

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