因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路
电热大锅灶生产厂家
因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等
在餐饮行业中，大锅灶是不可少的一员，在商用厨房设备中站有重要的地位，下面一厨一帮的小编就给你介绍一下大锅灶的尺寸，让你对商用厨具大锅灶有更深的一部的了解。
现在的炉台一般都包含灶具水盆以及操作台三个部分组成，其高度基本都是同一水平上，灶台的高度与宽度应该以人体工程学原理为依据，过高和过宽都不太适宜。
我们热忱为广大客户提供的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
不锈钢食堂大锅灶使用说明及注意事项：
使用前后，始终保持桶内有水，严禁在锅内无水的情况下操作使用，锅内放水量不得超过其水位线，必须保持机器四周边环境的有效通风，使用该锅前，应正确安装好三相四线连接电源。
尺寸620x620x800， 6KW， Ф620mm 可供30-50人用餐
尺寸680x680x800， 9KW， Ф680mm 可供50-80人用餐
尺寸780x780x800， 12KW，Ф780mm 可供80-120人用餐
尺寸840x840x800， 15KW，Ф840mm 可供120-150人用餐
尺寸950x950x800， 18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐
尺寸1030x1030x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐
电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
材 质：采用国际达标不锈钢材料（201/304）做工精细，质量为先。
售后服务：保修一年，终身售后，配件按成本价收取。
产品特点：节能、环保、性能稳定、清洁美观、加热时间快、烹调效果好、豪华大气、设计合理、坚固、操作方便。
大锅灶产品用途：酒店厨房、饭店食堂、学校食堂、工厂食堂、bu队食堂、大学食堂、技术学院食堂、医院食堂等。
电热大锅灶可以提供加工定制
种 类:全钢豪华节能大锅灶
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