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豆制品加工设备报价
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。本公司全自动豆皮机优于其他家的产品特点：全自动豆皮机(干豆腐、百页、千张)生产线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。
豆腐干机可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~C左右时上包。
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豆制品加工设备报价推料系统采用液压传动，小型白条鸡切丁机可单独调节压力和速度。进口白条鸡切块机价格低，物料通过液压油缸进行前后往复运动。
切块机同时电机带动刀轴，刀与物料接触并完成切割动作。切丁机安全防护性能好，切块机价格低切割零件拆卸简易，切块机易于清洗。适合将带的禽类一次性切成块(丁)状，切块机价格低切刀速度可通过电机调速进行调节。
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