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广州利华包装设备有限公司--饼干易拉罐装生产线--全自动封罐机；
有些人可能会想:我家没有高压锅。我可以把罐头放在普通锅里煮很长时间吗？如果将需要高压蒸汽杀菌的罐头用度沸水灭菌，至少煮8~9小时，达到121.1℃的15分钟或115℃的35分钟灭菌效果！长时间煮沸会破坏食材内的营养物质。
如果灭菌
饼干易拉罐装生产线
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有些人可能会想:我家没有高压锅。我可以把罐头放在普通锅里煮很长时间吗？如果将需要高压蒸汽杀菌的罐头用度沸水灭菌，至少煮8~9小时，达到121.1℃的15分钟或115℃的35分钟灭菌效果！长时间煮沸会破坏食材内的营养物质。
如果灭菌温度、时间不够怎么办？对于没有完全灭菌的罐头，肉毒(不仅在肉中，还在土壤中，蔬菜可能被污染)可以生存，肉毒怕酸，因此酸性强(PH<4.6)的食材，如西红柿和几乎所有的水果都不繁殖。但是，缺乏酸性的蔬菜类罐头，肉毒非常适应罐头缺氧的环境，大量繁殖后可能释放，对于吃嘴的罐头，这不是美容用的，可能会使人的神经瘫痪，妨碍自主呼吸，有可能导致食用者的没有高压锅就去买，生命比高压锅更有价值，不要只用沸水灭菌蔬菜类(番茄除外)罐头！
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旧罐头多采用这种方式，难以打开，有时只能破坏盖子打开罐头。旋转式玻璃瓶是罐机将玻璃瓶盖与玻璃瓶口外侧的外斜凸部分紧密结合，使盖内的垫圈与瓶口密封，真空密封性强。现在的罐头大多都是这样的，我们在想要打开罐头的时候，只需要将罐头内部的真空释放出来，然后就可以了。
如何在家制作罐头食品？介绍一下水果蔬菜罐头的自制方法，不建议在家庭条件下自制肉类罐头。步，选择食材，考虑是否需要用高压锅，并非所有蔬菜水果都可以做罐头。基本上，有必要选择叶菜类等耐煮食材。不太耐煮，叶子会变黄。罐头必须经历高温消毒，所以买蔬菜罐头很难。
目前市场上有两种封罐方法，一种是罐体在卷边过程中旋转；在另一个测试中，罐体不旋转，两个滚轮绕罐口旋转。
在罐体在卷曲过程中旋转的封罐机中，内部的液体等材料在旋转过程中容易溢出，而一些易碎的固体材料在旋转过程中也会破碎。
但由于匝数多，卷曲折叠率高。采用罐体在卷边过程中不旋转的方式的封罐机，可以避免液体的溢出和易碎材料的破碎。
但由于滚筒的圈数不足，卷边的折叠率通常高于罐体旋转方式。
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