学校食堂厨房工程改造信息推荐「亿万德厨业」

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设备安全为重：无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安全为首要原则.其次产品的设计要遵循符合人体操作原则,避免在操作过程中发生意外或存在安全隐患;尖锐部分要钝化,也可做相应措施,保障不被刮伤或划伤。

区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设计是与大局缺一不可,其中一项变更,就会牵一发而动全身。

在厨具的安装应该放在厨房设备的装修及卫生工作全部就绪后进行,这样就算在后面的操作中避免有大的失误导致无法挽救。