排烟罩制作的方法
作为优选,所述挡水板高于喷液装置的喷射口,所述挡水板的纵截面形状呈三角形。
通过采用上述技术方案,喷液装置喷出的水雾落在挡水板的下方,从而液体在挡水板上向下流动且流入水槽内,避免水雾在油烟腔的侧壁上发生堆积。
作为优选,所述罩体朝下设置有进气口,所述罩体长度方向的两侧设置有贯穿进气口的挡板,所述挡板长度方向的两侧与罩体的侧壁连接,所述进烟通
排烟罩制作公司
排烟罩制作的方法
作为优选,所述挡水板高于喷液装置的喷射口,所述挡水板的纵截面形状呈三角形。
通过采用上述技术方案,喷液装置喷出的水雾落在挡水板的下方,从而液体在挡水板上向下流动且流入水槽内,避免水雾在油烟腔的侧壁上发生堆积。
作为优选,所述罩体朝下设置有进气口,所述罩体长度方向的两侧设置有贯穿进气口的挡板,所述挡板长度方向的两侧与罩体的侧壁连接,所述进烟通道包括进气口和第二进气口,所述进气口由挡板的内壁与罩体外壁之间形成,所述第二进气口由挡板的外壁与水槽的内壁之间形成。
排烟罩制作准备和方法
1、制作的准备
2、测量与计划准备好制作的工具:尺子,剪刀,缝纫机。
测量要做部位的尺寸,正面、侧面、顶部、底部、后面的长宽,多留3—4cm之后裁剪,两边去掉缝份1.5cm,基本差不多合适了,有不合适的地方随时改动,尤其是边角有弧度的地方要特别注意。需要注意的地方是裁剪的时候,一定要多预留一些,方便返工修改。
按污染物散发量的多少设计排风量
环保GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂:炉灶大小,炉灶有广式、苏式等分别;除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等;在功能上,有烹调间,蒸煮间,面点间,烧烤间,西餐加工间,洗碗间等,散热量及污染物散发量都不同,简单按灶头数量确定排风量是不适当的。
排烟罩制作安装厨房排烟系统的原理
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成,见下图。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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