北京燃气炒料机型号常用解决方案 隆泽机械厂

火锅底料的制作方式 火锅底料的制作方式 冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！ 火锅底料制作流程 1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右； 2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电
燃气炒料机型号

火锅底料的制作方式

火锅底料的制作方式

冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！










火锅底料制作流程

1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；

2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；

3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；

4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。











隆泽火锅底料炒锅使用 环形燃烧器，燃烧充分，热，采用行星式搅拌，使物料搅拌混合更均匀，刮底更，炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！

以上信息由隆泽机械提供，祝您生意兴隆！









隆泽大型炒料机是怎么翻炒的

多个搅拌刮片上下翻转，左右搅拌，不同方向翻转炒制，使得物料翻炒的特别均匀，同时设备又刮底刮边，不会出现夹生、糊锅的现象。搅拌臂可抬起升降，方便出料。锅体翻转出料，方便清洗。是高粘稠度物料、多项物料混合搅拌不可或缺的优良设备。








很荣幸为您推荐【隆泽大型炒料机】炎热的夏季跟火锅更搭哦，山东隆泽长期供应高粘稠度多向搅拌炒锅，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！联系人：邓林




菌汤火锅主料：

水发茶树菇150g、发香菇150g、牛肝菌100g、莲藕片150g、虾饺150g、豆皮200g、干木耳150g、鲜平菇150g、午餐肉100g

辅料：

老母鸡汤3000g、姜片25g、胡椒粉3g、火锅菌汤调味料150g、火锅鸡精30g、葱节适量。

做法：

1、将砂锅内放入老母鸡汤3000g煮沸，加入姜片25g、胡椒粉3g、火锅菌汤调味料150g、火锅鸡精30g进行调味，再加入水发茶树菇150g、发香菇150g、牛肝菌100g再熬煮5-8分钟即成菌汤底料；

2、将以上其它食材改刀装盘上桌，放入放入菌汤锅底煮熟即可配备蘸料食用。

温馨提示：

蘸料：（香油80g、香辣酱30g、葱花15g、炒花生碎5g、味鲜蚝油5g、黄豆酱适量）。




隆泽炒锅技术参数

： 隆泽

型号： lz/700b-1200型

电压： 380 V

功率： 40kw

外形尺寸： 2190×1800×1960 mm

净重： 1300 Kg

材质： SUS304

企业名片

诸城隆泽机械有限公司聊城办事处 邓林(True)  /

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